番茄杏鮑菇炒香腸檢視原始碼討論檢視歷史
| 番茄杏鮑菇炒香腸 |
番茄杏鮑菇炒香腸是一道菜品，主料是番茄等，配料是杏鮑菇等。
調料
油、蚝油、雞精、水澱粉、料酒
工藝
煮
主要食材
杏鮑菇1個、番茄1個、香腸80g
配料
姜、蔥
目錄
簡介
耗時
番茄杏鮑菇炒香腸做法
注意事項
簡介
番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食欲不振等多種疾病。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。
耗時
準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內
番茄杏鮑菇炒香腸做法
1 準備好食材
2 番茄與杏鮑菇洗淨切片，香腸切片
3 鍋里油熱，放薑末，香腸，加料酒煸炒至轉色
4 放入杏鮑菇
5 放下番茄[1]
6 加蚝油水澱粉，煮5分鐘
7 加點雞精煸勻，撒些蔥花即可
注意事項
1.蚝油比較咸，鹽可以不放.