番茄鸡蛋捞面是以面条、鸡蛋、番茄为主材的美食。
面条、鸡蛋、番茄
辅 料 葱、姜、蒜
1.番茄切大块,备用
2.鸡蛋打散,放一点盐
3.葱姜蒜切碎
4.锅里放少许油,油热后倒入鸡蛋,用筷子搅拌,这样出来的鸡蛋比较虚,吃起来更香
5.加入葱姜蒜翻炒
6.倒入番茄,翻炒一分钟,加盐,倒出
7.锅内加水,煮面条
8.面条煮熟后,过下凉开水,捞出,倒上刚炒的菜!好了,开吃吧![1]