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瘦身三丁 圖片來自豆果美食网

瘦身三丁

瘦身三丁的用料

• 鸡胸肉250g
• 胡萝卜1个
• 香菇300g
• 姜3g
• 大蒜3g
• 盐3g
• 鸡精3g
• 尖椒2个
• 淀粉5g
• 生抽5ml
• 黑胡椒2g

瘦身三丁的做法

1. 洗干净所需材料
3. 鸡胸肉切丁，放入生抽、黑胡椒、淀粉、抓匀，腌制一会
5. 胡萝卜、香菇切丁备用
7. 大蒜切末，生姜切丝
9. 尖椒切小段
11. 热锅放油
13. 油热后放姜丝蒜末炒香
15. 放入鸡胸丁炒至变色
17. 放入切好的素菜丁
19. 放适量盐调味
21. 盖上锅盖焖煮5分钟，香菇炒软会有汤，如果没有汤，可以适量加点水
23. 大火收至汤汁浓稠，放入切好的尖椒，并放适量鸡精调味
25. 出锅装盘