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白不不子（dun）, 專用術語，也叫白不子{「不」讀音「dun」 第三聲}，景德鎮做陶瓷的基本原料。景德鎮民間對以瓷石製成的一種白色磚塊狀治瓷原料的稱呼。[1]
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不子和釉果釉灰的聯繫與區別
深層瓷石製成稱為的不子又用來配釉，稱為釉果。因釉果裡面含有比較多氧化鉀成分，故是景德鎮明代以來配石灰鹼釉的主要成分。
釉灰，瓷器釉用原料。用石灰石與狼尾巴草或鳳尾草層疊燒煉數次後，經陳腐而成。主要成分是碳酸鈣，另有石英、鉀、鈉等化合物。用人尿浸漬陳腐，使用時經過粉碎過篩、淘洗的第一次的為「頭灰」；再次淘洗的為「二灰」。
釉果和釉灰按照一定比例混合後，就是瓷釉。各種瓷器使用的瓷釉配方不同。
出處
清·無名氏《南窯筆記·合泥》謂：「不子(不音：dun，景德鎮俗稱)性軟，高嶺性硬，用二種配合成泥。或不子七分、高嶺三分，或四、六分，各種搭配不同。……一切瓷器坯胎骨子俱用合泥做造」。景德鎮民間一直把瓷石春碎後的白色塊狀粉末半成品稱為不子。
不子是什麼
不子為瓷石粉碎後，加水製成的磚頭形狀的塊狀物。其本身是軟質瓷石（又稱為釉石）。
瓷石是中國南方江西、湖南、廣東、福建各省盛產的一種獨特的制瓷原料。瓷石經過粉碎後也叫瓷土，是製作瓷器的最主要的原料，是一種由石英、絹雲母，並有包含長石，三氧化二 鋁等的硅酸鹽岩石礦物。呈緻密塊狀，外觀為白色、純淨瓷石為淡綠色，無光澤，也無明顯紋理。
礦物成分
從廣義上說，瓷石可歸納為伊利石類的粘土礦物。其礦物實驗式為KNaO·3Al203·6Si02·2H20，(二水合硅酸鋁鉀鈉）主要礦物組成是石英(約40%-03%)、絹雲母(約16%—30%)、高嶺石(0-12%)和極少量長石及碳酸鹽。其化學成份為二氧化硅(Si02)(一般大於78%)，三氧化二鋁(AL203)(一般不超過20%)，氧化鉀(K20)和氧化鈉Na20)(約為3%-8%)、氧化鐵(Fe2O3)(在1%左右)，此外還含氧化鈣(CaO)、氧化鎂(Mg203)等，因其含有構成瓷的基本組分，並且有適應制瓷工藝和燒成所需的性能，所以稱為瓷石。意思是製作瓷器的石頭。又被西方稱為chinastone,中國石，瓷石。china即瓷器的英文。
不子的用途
做瓷器胚體的配方，清·無名氏《南窯筆記·合泥》謂：「不子(不音：dun，景德鎮俗稱)性軟，高嶺性硬，用二種配合成泥。或不子七分、高嶺三分，或四、六分，各種搭配不同。……一切瓷器坯胎骨子俱用合泥做造」。 做瓷器釉的配方，又叫釉果，將釉石舂細淘淨，製成土磚狀，在生產中按照一塊不子配多少釉灰來加工生產灰釉。以釉果為主要原料，按照釉灰8%--25%，釉果75%--92%，視釉果的用量由多到少，透明程度逐漸增加。
不子和高嶺土的區別與聯繫
不子即深層瓷石（低溫瓷石），也就是風化熱液型瓷石，是埋藏比較深，在地下開採出來的瓷石礦。又稱軟質瓷石。或釉石。其中含鹼金屬氧化物較高、耐火度較低者（故稱低溫瓷石），又用作釉料（稱釉石）。深層瓷石的三氧化二鋁含量為13%-15%，鉀、鈉氧化物含量一般為5%-7%，高溫時由於氧化鋁含量低，氧化鉀（助溶劑）含量高，很容易融化坍塌，故不能單獨製成瓷器胚胎。
高嶺土成分和瓷石接近，但是氧化鋁含量極高，是瓷石的2-3倍。（氧化鋁是主要耐高溫材料）。高嶺土類礦物是由高嶺石、地開石、珍珠石、埃洛石等高嶺石簇礦物組成，主要礦物成分是高嶺石。
高嶺石的晶體化學式為2SiO2●Al2O3●2H2O，其理論化學組成為46.54%的SiO2，39.5%的Al2O3，13.96%的H2O。純的高嶺土的耐火度一般在1700℃左右，當水雲母、長石含量多，鉀、鈉、鐵含量高時，耐火度降低，高嶺土的耐火度最低不小於1500℃。在古代無法用高嶺土單獨燒製成瓷器。
明代宋應星在1636年刊印的《天工開物》卷中《陶埏·白瓷》中記述景德鎮瓷器瓷胎製備工藝時說：「土出婺源、祁門兩山。一名高梁(嶺)山，出粳米土，其性堅硬；一名開化山，出糯米土，其性粢軟。兩土和合，瓷器方成。瓷石製成的不子也就是糯米土。高嶺土一類的也就是粳米土。
用瓷石不子和高嶺不子混合在一起，就可以製成瓷器的胚胎。