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白苋，拉丁文名:Amaranthus albus L.. 苋科、苋属一年生草本，高30-50厘米;茎上升或直立，从基部分枝，分枝铺散，绿白色，有不明显棱角，无毛或具糙毛。叶片倒卵形或匙形，顶端圆钝或微凹，具凸头，基部渐狭，边缘微波状，无毛。花簇腋生，或成短顶生穗状花序，胞果扁平，倒卵形，黑褐色，皱缩，环状横裂。种子近球形，黑色至黑棕色，边缘锐。花期7-8月，果期9月。 产黑龙江、河北、新疆。生在人家附近、路旁及杂草地上。原产北美，传布于欧洲、苏联高加索、中亚、远东地区及日本。 缩略图| 300px |居右|[http://www.ln-bf.com/data/upload/image/20160223/1456206401455680.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?ie=utf-8&src=hao_360so&q=%E7%99%BD%E8%8B%8B%E7%9A%AE&correct=%E7%99%BD%E9%B2%9C%E7%9A%AE&ancestor=list&cmsid=48fcdb685338bf659ed11fe765719252&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=37&crn=0&bxn=0&fsn=97&cuben=0&pornn=0&manun=27&adstar=0&clw=257#id=b6d3083f7e159116e225390ebd8ae285&currsn=0&ps=97&pc=97来自 360 的图片]

基本信息

中文名 白苋

学名 Amaranthus albus L.

别称 糠苋、细苋、野苋、猪苋、假苋菜、绿苋

界 植物界

门 被子植物门

纲 双子叶植物纲

目 石竹目

科 苋科

属 苋属

分布区域 原产北美，现在黑龙江，河北，新疆等地大量存在。

英文名 Tumble weed

形态特征

一年生草本，高30-50厘米;茎上升或直立，从基部分枝，分枝铺散，绿白色，有不明显棱角，无毛或具糙毛。叶片倒卵形或匙形，长5-20毫米，顶端圆钝或微凹，具凸头，基部渐狭，边缘微波状，无毛;叶柄长3-5毫米，无毛。花簇腋生，或成短顶生穗状花序，有1或数花;苞片及小苞片钻形，长2-2.5毫米，稍坚硬，顶端长锥状锐尖，向外反曲，背面具龙骨;花被片长1毫米，比苞片短，稍呈薄膜状雄花者矩圆形，顶端长渐尖，雌花者矩圆形或钻形，顶端短渐尖;雄蕊伸出花外;柱头3。胞果扁平，倒卵形，长1.2-1.5毫米，黑褐色，皱缩，环状横裂。种子近球形，直径约1毫米，黑色至黑棕色，边缘锐。花期7-8月，果期9月。

生长环境

一年生草本植物。常于瘠薄干旱的沙质土壤上生长，于旱田、休闲地、路边及荒地常见。苋菜喜温暖，较耐热，生长适温23~27℃，20℃以下生长缓慢，要求土壤湿润，不耐涝。在无霜期内可分批播种，陆续采收。

生田野间。分布我国南北各地。生在人家附近、路旁及杂草地上。

分布范围

产黑龙江、河北、新疆。原产北美，传布于欧洲、苏联高加索、中亚、远东地区及日本。

繁殖方式

插穗应选择无病虫害、成熟适中、生命力旺盛的嫩枝。含2个或2个以上腋芽、约4-6厘米长的一段枝条作为插穗。穴盘可选用长54厘米、宽28厘米、高5厘米，孔径3厘米或2厘米、深5厘米的穴盘。基质选择疏松透气的基质，如草炭与珍珠岩（3：1）、腐叶土与锯末（1：1）或草炭与园土（1：1）。

扦插温室的穴盘扦插可于3-10月进行，露地多于4-9月进行。扦插的密度以叶片互不覆盖，不影响光合作用为宜，扦插深度为2厘米，不宜过深，以免影响生根。插完后将穴盘置于遮光率为70%的遮荫网下，温度25-32℃，有微风的小环境中。

浇水扦插后根据天气情况确定浇水的时间和次数，晴天每隔2小时向基质表面喷水，阴天或雨天可少喷或不喷，使空气湿度保持在90%左右，注意基质不能出现积水现象。扦插后4-6天左右长出新根，逐渐减少喷雾次数，10-15天后移植或定植，进入正常管理。

河南省平顶山地区一般5月下旬7月上旬进行。在生长健壮、无病虫害的植株上剪取插条，插入消过毒的沙床中，浇透水，并撒药防治地下害虫。搭成塑料薄膜拱棚封严，并适当遮阴，3-5天即可生根。生根后床内湿度不宜过大，通过放风来进行调节。土壤见干见湿，避免烂根。扦插7天后要见光，但应注意高温和潮湿，避免日灼和腐烂。冬季要调节好温度和湿度，确保安全越冬。3月中下旬追肥，增加浇水量，促进母株快速生长，为繁殖作准备。

栽培技术

浇水 种植以后，要全面浇水一次，并需浇透，以防芽干。以后每日浇水1-2次，天气干旱时要加大浇水量，做好喷水降温。五色草不同的革种对水的需求不一样，其浇水次数也不一样，以白草为例，白草怕涝，因此要少浇和勤浇，以防浇水过多造成烂根。

追肥 种植以后，要进行追肥。如果发现五色草生长缓慢、枝叶发黄时，就说明五色草的种植土壤中肥料缺乏，需要补充营养。对于五色草的追肥一般施用化肥，施后立即浇水，使肥料迅速渗入到土壤中。 温度 耐寒性不强，生长适温为22-32℃。越冬温度要求在15℃以上，低干15℃则叶片变黄脱落。低于10℃生长停止。如冬季的温度长期低于3℃，植株就会枯死。

修剪 若要培养出株形丰满的植株，则应摘心，以促进侧枝生长。花序出现后，若不采种则应及时摘去，以免消耗营养，影响株形。

病虫防治

根腐病防治发病时，可用病菌克1500倍液喷雾或浇灌病株：或80%的402乳油1500倍液灌根。每隔5-7天一次，连续2-3次。 枯萎病防治发病初期50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、10%苯醚甲环唑可分散粒剂1500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根每隔5—7天灌一次，连灌2-3次。 叶斑病防治从发病初期开始喷药，防止病窖扩展蔓延。常用药剂有25%多菌灵可湿性粉剂300—600倍液，50%托布津1000倍液，70%代森锰500倍液、80%代森锰锌400-600倍液等。 菜青虫可选用20%天达灭幼脲悬浮剂800倍液、10%高效灭百可乳油1500倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液、20%杀灭菊酯2000-3000倍液、21%增效氰马乳油4000倍液或90%敌百虫晶体1000倍液等喷雾2-3次。

植物危害

为害特点:一般性杂草。危害中耕作物及牧草。

主要价值

可做牲畜饲料。