石榴科查看源代码讨论查看历史
石榴科(学名:Punicaceae)蔷薇亚纲的1科，落叶灌木或小乔木。冬芽小形，芽鳞2。
叶对生及簇生，无托叶。花两性，1~5朵生于小枝顶端或腋生;萼筒钟状或筒状，裂片5~7，花瓣覆瓦状排列;雄蕊多数;子房下位或近下位，花柱单1，柱头头状。
果实为浆果，球形，果皮肥厚革质。种子多数，外种皮肉质，无胚乳;胚直生;子叶旋卷状。
1属2种，产地中海至亚洲西部地区。中国引人栽培的有一种。
基本信息
中文学名 石榴科 拉丁学名 Punicaceae
界 ： 植物界 ， 门 ： 被子植物门 ， 纲 ： 双子叶植物纲
亚纲：蔷薇亚纲 ， 目 ： 桃金娘目 ， 科 ： 石榴科
形态特征
双子叶植物纲蔷薇亚纲的1科。灌木或小乔木。有刺（刺由短枝退化而成），单叶，对生或近对生，无托叶。花单生或成聚伞花序，两性(有部分的花子房不育)。
整齐，常周位，宿存筒状或壶状萼筒（也称花托）和子房合生，萼片5～8，肉质，镊合状排列，花瓣5～7。
生萼筒边缘，覆瓦状排列，雄蕊多数，花丝细长，子房下位,心皮及室一般7～9（或多至15，少至3）。
在原石榴具常规的中轴胎座，石榴则成侧膜胎座，各胎座均有多数倒生胚珠,花柱及柱头各1。
果实通常称浆果，实为果皮革质，围于种皮外的浆汁部是外种皮,和果皮无关,种子的内种皮骨质，无胚乳。花粉粒长球形，有3孔沟,染色体基数x＝8,9。
仅石榴属1属2种，其中原石榴为南也门的索科特拉岛所特有；另一种即石榴，产地中海区及亚洲西部至喜马拉雅。中国很早即有栽培。
价值
石榴为著名果树之一，花艳丽，有许多园艺品种供观赏。石榴果皮，中医治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾及多种感染性炎症，其抗菌有效成分，可能是多种鞣酸的复合物。[1]
根皮驱除绦虫有效，主要由于所含异石榴皮碱(isopelletierine) 等的作用。白石榴花治久痢、便血，但石榴根皮毒性较大，现已被其他更好药物所替代。
种属分布
石榴科仅石榴属1属2种，其中原石榴为南也门的索科特拉岛所特有；
另一种即石榴，起源于西亚地区，产于地中海区及亚洲西部至喜马拉雅，中国很早即有栽培。2000年前汉武帝派张骞出使西域时传入中国。
早期分类学者将石榴属归入千屈菜科，但石榴科子房下位，有多数雄蕊从子房上方的肥厚花托内发出，显然和千屈菜科不同。 现时学者均将此属成独立的科，和桃金娘科、千屈菜科等同列入桃金娘目（Myrtales）。
代表植物石榴==
石榴（PunicagranatumLinn.）又名安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林。
落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。树冠丛状自然圆头形。根际易生根蘖。树高可达5-7米，一般3—4米，但矮生石榴仅高约1米或更矮。
干灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。旺树多刺，老树少刺。
芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。
叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8厘米，宽1-2厘米，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；
有短叶柄。花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；萼片硬，肉质，管状，5-7裂，与子房连生，宿存；
花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。
重瓣品种雌雄蕊多瓣化而不孕，花瓣多达数十枚；
花多红色，也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数，花丝无毛。
雌蕊具花柱1个，长度超过雄蕊，心皮4-8，子房下位，成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。
果石榴花期5-6月，果期9—10月。花石榴花期5-10月。
原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入我国。
“是人类引种栽培最早的果树和花木之—。现在中国、印度及亚洲、非洲、欧洲沿地中海各地，均作为果树栽培，而以非洲尤多。
欧洲西南部伊比利亚半岛上的西班牙把石榴作为国花。自石榴传入我国后，因其花果美丽，栽培容易，深受人们喜爱。它被列入农农历5月的“月花”，称5月为“榴月”。
本种的变种有白花石榴var．albescensDC．，黄花石榴var．flavescensSW．，复瓣白花石榴var．multiplexSW．，重瓣红花石榴var．plenifloraHayne等。
其它
化石 本科的化石见于法国及莱茵河下游地方的第三纪地层中。
识别要点
落叶木本叶对生，偶尔簇生无托叶。
两性花瓣5 - 7 ，宿存萼筒裂片同。
子房下位雄蕊多，各室排列为中轴。
果实将熟不同初，子房外升内轮降。
下面心皮具中轴，上层心皮化侧膜。
浆果肥厚种子多，种皮肉质为水果。
视频---石榴科、芸香科及苦木科植物