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石燕子(1920年－1986年9月)，原名麦志胜，香港著名粤剧演员。

新派武状元，文武兼并，擅演传统排场戏目，三十年代成名，四十至五十年代在舞台上红极一时，在香港拍了很多武侠电影和粤剧电影。七十年代他和妻任冰儿的燕新声剧团是香港颇有威望的猛班，在六国大封相纪录片中可一睹他武状元之风采。

虽然石燕子年龄比何非凡还要年轻两岁，但何非凡也要拜他为师学艺，称他为师父，罗家宝亦曾经是他旗下之员。不过他八十年代在香港电台《红伶诉心声》专访节目中曾经给对方一些评价，说何非凡和罗家宝都只是专注唱腔，忽略了粤剧在表演各方面等等全面演、打、翻、念的五功、五法艺术。