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碗菜 圖片來自豆果美食網

碗菜

碗菜的用料

• 紫甘蘭
• 園生菜
• 胡蘿蔔
• 銀耳
• 黑木耳
• 鵪鶉蛋
• 花生
• 黃瓜
• 醋醬油
• 雞精
• 鹽
• 糖
• 辣椒
• 花椒

碗菜的做法

1. 首先把花生在電餅當上鹵一鹵！必須涼涼！
3. 銀耳木耳泡發待用！
5. 胡蘿蔔用水焯一下、過冷水、然後把菜放到一起！
7. 根據自己的口味把所有的調味品放入！
9. 鍋內放油、辣椒（一個就好、家裡有孩子）花椒！
11. 油熱倒入碗菜、拌拌就可以吃啦！