祭灶 (婚礼)查看源代码讨论查看历史
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祭灶是中国部份地区的传统婚礼习俗,一般在行参厨礼后,但婚礼为三日举行时,部分地区会于婚后礼中的试厨礼时行祭灶礼,而不于参厨礼后祭灶。[1]
不同地区因其不同的婚俗礼仪而有不同的祭灶方式。部分地区在婚礼上的祭灶方式和腊月送神祭灶方式相同,但也有很多地区婚礼上的祭灶方式因喜庆的原因不同,而和腊月祭灶方式不同,例如很多具体做法为男方家在锅盖上要事先扣三个碗,里面分别有肉、馒头、钱。叩拜灶神后新娘须如同小儿抓周一样去揭开碗,其寓意是,揭开馒头象征一生不缺吃穿,揭开肉象征一生有吃,揭开钱象征一生有钱;总之都乃吉祥的彩头。先揭开馒头,再揭开肉,最后揭开钱寓意新人婚后辛勤劳动,不愁吃穿,生活水平逐渐提高,最终会发大财;先揭开馒头,再揭开钱,最后揭开肉寓意新人婚后先苦后甜,须先辛勤劳动,之后发大财,以后的生活水平也随之提高;先揭开肉,后揭开馒头,最后揭开钱寓意新人婚后勤俭,精打细算,不奢侈浪费,资产就能积少成多,终成大富;先揭开钱,后揭开馒头,最后揭开肉则寓意新人运气好,会及早发大财,因而生活也越来越好;先揭开钱,后揭开肉,最后揭开馒头则寓意提醒新人发财后也须勤俭持家,不可奢侈浪费,否则生活水平会下降;而先揭开肉,后揭开钱,最后揭馒头则寓意提醒新人婚后虽因事业一帆风顺而及早发财,但发财后须注意节俭,不能松懈,继续努力工作,否则生活水平会下降。
叙述
因各地饮食习惯不同,婚礼上行祭灶礼时南方也有用喜粿代替馒头的。
参考文献
- ↑ 仪礼习俗——婚嫁(1985年以前). [2014年9月19日]. (原始内容存档于2018年7月20日).