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私房清炒芝麻菜是以芝麻菜为主料的菜品。
中文名私房清炒芝麻菜
分 类炒主要食材邻居自种芝麻菜,蒜
邻居自种芝麻菜, 蒜, 芝麻油(香油), 花生油, 盐, 孜然颗粒,
1. 蒜瓣切片
2. 秘方一是花生油要混合少量的香油,比例在2比1的样子。热锅凉油,下蒜片爆香。
3. 芝麻菜放入后迅速翻炒。
4. 秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒。
5. 看似简单,口味真的会大不一样雨霖陵阁(讨论) 2022年9月28日 (三) 17:00 (CST)[1]