秋季饕餮(崔玉喜)查看源代码讨论查看历史
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《秋季饕餮》是中国当代作家崔玉喜的散文。
作品欣赏
秋季饕餮
金秋十月，何处饕餮？太湖岸边，流水清风。
饕餮不能干坐着，吃是少不了的。吃馒头稀饭就显得寒酸过头了，吃大鱼大肉又显得庸俗，我想起了吃烧烤。想起了太湖阳光雷迪森度假酒店芭泰餐厅的屋顶花园上吃的德克萨斯烧烤。吃着烧烤，望眼太湖是惬意的。
一直很喜欢烧烤，喜欢那种让人无法抵御的鲜美味道。这个味道不是吃的，首先是闻的。木炭与牛肉的结合，让人产生了那种欲罢不能的迷幻味道。放在慢火上精心烤制，不仅没有流失掉牛肉的原汁原味，而融入了烧烤中那种特有的味道，让我很是期待。
烧烤流派甚多，各有千秋，德克萨斯州的烧烤是以配香辣调味作料和香草料的牛肉烧烤驰名中外的。相比其他的肉类烧烤和烧烤流派，我更偏爱于德克萨斯烧烤。
望着在跳动的火苗上咝咝冒着热气的牛肉慢慢成熟，就好像等候一个婴儿慢慢长大，兴奋而期待。牛肉的成熟伴随着夜幕的降临，一轮明月升上夜空，月光如水，照在银色的餐具上，照在棕色的餐布上，照在桌子上的风灯上，也照在那冒着热气的牛肉上。
在一位戴着牛仔帽的美丽乡村女孩的引领下，我来到了我即将大块刴硕的烤肉架前，鲜嫩的烤肉规则地排列在烤肉架上，好似一队慷慨就义的赴死之士，不禁令我食指大动，希望把他们都收归肚有。
牛肉、骨肉相连、海鲜类等等的烧烤不知不觉地在我的盘子里堆积如山，悦耳的美国乡村音乐响起，我挥舞着手中的刀叉开始我的肉食生活。如此的静夜、如此的凉风、如此的美味，让我不禁联想，此物只应天上有，为何因我落凡间？
吃的最多的要数这里的牛肉系列了，从香脆可口的烧烤牛排到鲜嫩多汁的烩牛肉，我进行着难得的饕餮大餐，不熟识的人还以为是哪里的难民营里逃跑出来的。不知怎么这美国进口牛肉到底比本国的要强些，并非我逢事必说外国的月亮比中国的圆，但是吃牛肉那些高大的洋人总比我们该有些经验吧。
无限量的吃喝让我的肚子舒服了一把，然后呢？明月清风自然是最适合逛太湖的了。夜游太湖想想古人泛一叶扁舟在这烟波浩渺之上何其美哉。但乎又一想，这夜晚若是来的湖中，遇到个把让你选择要吃板刀面还是馄饨的时候现在就该庆幸自己没在湖中了。
太湖岸边散步亦有情趣，望着这渺渺太湖，抚摸这刚消耗了若干牛肉的肚子，人生的幸福莫过于此。
作者简介
崔玉喜，中国散文网签约作家。