科创中国薯类加工与副产物综合利用产业科技服务团

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科创中国薯类加工与副产物综合利用产业科技服务团“科创中国”薯类加工与副产物综合利用产业科技服务团是由中国粮油学会牵头，中国农业科学院农产品加工研究所、新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、首都医科大学等具备薯类加工与副产物综合利用技术研发能力的单位组成。团长为中国农业科学院农产品加工研究所薯类加工与品质调控创新团队首席木泰华研究员。

木泰华研究员是中国农业科学院二级杰出人才、国家甘薯产业技术体系加工研究室副产物综合利用岗位科学家，长期从事薯类加工与副产物综合利用领域的研究工作。本服务团将在木泰华研究员带领下，聚焦“四个面向”，针对我国薯类加工技术水平有待提升、适宜我国居民消费的薯类加工产品种类有待丰富、薯类加工产品的品质与营养价值有待改善、薯类加工副产物利用率有待提高、资源浪费与污染环境问题急需解决等重大产业需求，依托“科创中国”平台，重点服务高品质高营养薯类加工产品研发、薯类加工副产物高值化利用关键技术研究与高附加值产品研发等领域，精准挖掘薯类服务需求、开展薯类科技技术成果征集、薯类技术转化对接服务、薯类协同组织建设与完善、薯类特色系列品牌打造、薯类科技人才创新创业等服务工作。

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