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竹生乾貝檢視原始碼討論檢視歷史

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竹生乾貝拼音是:zhú shēng gān bèi,竹生乾貝的主料是乾貝、鮮蝦,口味鮮香可口。[1]

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提示

腐竹一定要泡製鬆軟,和乾貝的口感一致。

原料

乾貝、鮮蝦花椒鮮腐竹豆腐

製作方法

1.將乾貝、鮮蝦洗淨和用水泡開的鮮腐竹、切成塊狀的豆腐,一起放入鍋中炒。

2.炒至八成熟時,放入花椒,勾芡,即可。

參考文獻