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筑间幸福锅物 JhuJian Catering，源起2010年依山傍海的“雨都”基隆，千百种的渔获都在此批发交易，是每天供应“筑间”新鲜渔获的来源，因创办人年少在工作疲惫之馀那一碗热汤所带来的感动，这份感动起了将温暖传递给更多人的意念，一步一脚印地努力让温暖的种子在北台湾慢慢慢拓展开来。除了提供品质严选的海鲜，更创造独有的石头火锅汤底，为此创办人特地前往名店取经，经过不断试炼，创造出精、粹、醇、厚，喝了让人回味的汤底，美味的石头汤底成了锁住客人回笼的独门配方，新鲜的食材，最高的性价比满足顾客需求。。

除了食材还坚持有温度的服务，注重服务的每个小细节，每一个环节都是谨慎且专业的态度，只为凝聚顾客用餐时的温暖与幸福感。宾客拥有幸福的用餐感受，我们的存在更具意义!

品牌坚持与特色

‘ 用心款待 筑下我们的幸福! ’ - 筑间幸福锅物

• 真诚 以诚筑梦，用真诚谦善的态度，落实专业的服务

• 亲切 以亲和力建造如家般的亲切与温馨

• 温暖 以暖心言行，情系顾客、工作同仁、与合作伙伴

• 踏实 以行动筑实，说到做到谨慎细节，让消费者安心的餐饮

全台唯一拥有自己水产供应商的火锅连锁品牌，运用产销合一提供新鲜高品质的海鲜食材，并且提供CP值且平易近人的消费模式，依时令提供多样化餐点，打造评价美味与健康兼顾的商品。拥有优质高竞争力的食材采购团队，购入符合食安标准且安心认证的新鲜蔬果，以湿式熟成的肉品以及坚持产地直送的海鲜食材，提供消费者食用。！。

相关讯息

筑间幸福锅物 餐点 原图键结

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筑间幸福锅物 用餐环境 原图键结

筑间餐饮集团是全台唯一一间拥有独立海产供应链的火锅业者，为让顾客品尝到最新鲜食材而设立，在用餐环境上更别具巧思，营造出舒适简约的时尚轻禅风，让每一位来到筑间幸福锅物用餐的顾客，都能沉浸在温馨又幸福的用餐情境中，大胆突破传统火锅餐饮文化刻版印象，不断与时俱进开创出新型餐饮消费模式，打破传统的火锅文化。。

筑间火锅前身原名应该是竹间精致锅物，拓展版图很广，在大台北地区以及台中的据点最多，店家很大器有多种选项可以选择兑换，牛、羊、猪、鸡、鲜虾、蛤蜊、鲜蚵，可以七选一耶！酱料区很干净，各种辛香料、调味料很齐全，饮料则选择较少，以果汁与茶为主，菜盘一开始送上来以为份量普通，殊不知底很深，除了高丽菜比想像中多外，而且筑间火锅的营业时间超级长，一路从中午到凌晨四点，揪团吃消夜场也没问题。。

不只是餐厅外观的变化，而是从包装外就延伸到内部，整个色系以蒂芬妮蓝为主轴，桌椅、碗盘都是完整的一致化，打造得相当彻底。餐厅内座位设计的很不错，就算一个人前来用餐也不担心占大桌，墙边有著专属座位可以享用锅物。而要是跟著三五好友前来，餐厅更有大张桌位可以使用，整个设计都像是礼物包的概念，除了蒂芬妮色调外，更用上金属边衬托质感，要是没看店家名称，真的很难想像这里竟然是筑间锅物。。

强打食材新鲜、高CP值消费模式的“筑间幸福锅物”，欢庆在台营运满10周年大手笔砸下百万重金、大手笔包下数个货柜的波士顿活龙虾，从加拿大以空运方式在凌晨运抵台湾，在全台62家分店霸气大方送。主因是平时62家分店中只有部份门店供应活波士顿龙虾，而且必须事先预订才有机会品尝到。这次周年庆则是在全台62家分店都有机会可以品尝到升级版的波士顿活龙虾，满足所有喜欢大口嗑龙虾的消费者！。

火锅不论春夏秋冬，一年四季都受到台湾人欢迎，一般人吃火锅除了看配料以外，更注重汤头、用餐品质，但火锅品牌大街上琳琅满目，究竟哪家才是饕客最爱、CP值又高的首选呢？一名网友就忍不住在网路上发问，钓出不少乡民回复，其中这家连锁火锅店，最多人推！。

火锅控揪团在家开趴！不只是防疫措施，现在也越来越多人喜欢宅在家、懒得出门吃饭，就连上班族也掀起一波揪团订外送便当、外带美食的热潮，让每天中午的IG现实动态，变成了“澎派系便当争霸战”。被网路声量居高不下的筑间幸福锅物，也提供店内全品项外带服务，让人不出门也能吃到超浮夸“龙王锅”海陆大餐。。

时序逐渐进入春末夏初，温度刚刚好，湿度刚刚好，一起来筑间幸福锅物刷台湾Pay正刚好！为导入台湾Pay QR Code“一维条码被扫”交易，打造行动支付场景，鼓励消费者使用台湾Pay消费，土地银行与筑间幸福锅物餐饮集团合作举办“刷台湾Pay‘筑’幸福”活动，单笔交易金额每满新台币(以下同)500元(含)以上，享有50元回馈(非即时)，每笔交易回馈上限100元，每用户最高可享200元回馈之优惠！。

参考文献

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