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米指蕉 |
米指蕉又称小米蕉或夫人指蕉。云南河口有栽种。果指略弯,果肉黄色、致密、细滑、芳香,品质优异。
基本内容
种中文名:小米蕉米指蕉
科中文名:芭蕉科
别名:小米蕉,夫人指蕉,米蕉,贡蕉、皇帝蕉
科拉丁名:Musaceae
属中文名:芭蕉属
属拉丁名:Musa
国内分布
小米蕉是海南的热带水果之一。海南岛亦为它的发源地,种植小米蕉一年就可结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。原产地泰国,是皇室的贡品,所以它又有贡蕉、皇帝蕉的美誉。
假茎高3.5~4米,茎粗大,果穗斜生偏水平,果梳数6梳,中梳果指数19条,果指长9厘米,单穗重5~9公斤。果指略弯。小米蕉果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。小米蕉果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物20克,蛋白质1.2克,脂肪0.6克,还含有灰分和多种维生素。[1]