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| 米指蕉 |
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米指蕉又称小米蕉或夫人指蕉。云南河口有栽种。果指略弯，果肉黄色、致密、细滑、芳香，品质优异。
基本内容
种中文名：小米蕉米指蕉
科中文名：芭蕉科
别名:小米蕉,夫人指蕉,米蕉,贡蕉、皇帝蕉
科拉丁名：Musaceae
属中文名：芭蕉属
属拉丁名：Musa
国内分布
小米蕉是海南的热带水果之一。海南岛亦为它的发源地，种植小米蕉一年就可结果上市，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。原产地泰国，是皇室的贡品，所以它又有贡蕉、皇帝蕉的美誉。
假茎高3.5～4米，茎粗大，果穗斜生偏水平，果梳数6梳，中梳果指数19条，果指长9厘米，单穗重5～9公斤。果指略弯。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。四季供应不断。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。小米蕉果实营养丰富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白质1．2克，脂肪0．6克，还含有灰分和多种维生素。[1]