粉葛老桑枝瘦肉汤是一道由猪肉、粉葛等食材制成的美食。
中文名粉葛老桑枝瘦肉汤主要原料粉葛,瘦肉是否含防腐剂否适宜人群年轻人
简介
粉葛是广州人闷热时经常用来煲汤的材料之一,能祛烦热、除骨火,再搭配以治湿火骨痛尤佳的老桑枝和利水祛湿的薏米,
就是今天给大家推介的靓汤,有降血压(血压食品)、治糖尿、解酒毒之效。
3~4人份
做法
1. 粉葛洗净,削皮,切块;
2. 老桑枝和生、熟薏米洗净备用;
3. 瘦肉洗净,切大块,氽水捞起;
4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效
清热降火、利水祛湿、解酒毒。[1]
参考资料