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粉蒸排骨（湖北沔阳三蒸） 图片来自豆果美食网

粉蒸排骨（湖北沔阳三蒸）

沔阳三蒸二合一的蒸肉粉制作的排骨。它里面有一袋玫瑰腐乳汁和红曲米米粉。制作简单，做好后味道浓郁，风味独特。

粉蒸排骨的用料

• 排骨600g（约）
• 沔阳三蒸牌二合一蒸肉粉1包
• 生姜适量

粉蒸排骨的做法

1. 排骨清水浸泡出血水，稍微滤干水，加入腐乳酱汁，拌匀。
3. 加入米粉袋，拌匀。
5. 码上拌好料的排骨，铺上姜丝或者姜片，上高压锅蒸25分钟（或者锅蒸1～1.5小时）。
7. 出锅可以撒香菜或者葱花,开吃！