黄瓜刮去外皮滚刀切块用凉白开冲洗一次，沥干水分，加入适量盐，抓拌均匀，放置几分钟以后，把水分倒掉加入白糖加入苹果醋拌匀放置一会即可，冰镇过后更美味。时间允许的话
基本信息
菜谱分类；
家常菜
口味；
无
烹饪方式；
无
烹饪难度；
无
主料
黄瓜:2根
=辅料
食盐:适量
白糖:适量
苹果醋:适量
烹饪步骤
- 1:黄瓜刮去外皮
- 2:滚刀切块
- 3:用凉白开冲洗一次，沥干水分，加入适量盐，抓拌均匀，放置几分钟以后，把水分倒掉
- 4:加入白糖
- 5:加入苹果醋
- 6:拌匀放置一会即可，冰镇过后更美味。时间允许的话，包上保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味[1]
参考文献
