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糖醋素肉

[1]來自搜狗的圖片

糖醋素肉以烤麩，青椒主料製作的藥膳。

基本信息

中文名：糖醋素肉

材   料：烤麩，青椒

主料

烤麩250克,青椒、胡蘿蔔冬筍各30克,雞蛋1個。

輔料

麵粉、番茄醬、澱粉、食用油、鹽、湯、糖、醋各適量。

功效

烤麩蛋白質含量高,並含有鈣、磷與鐵質。具有高蛋白質、高礦物質、低脂肪、低碳水化合物的特點。