素日如粥(马连炜)查看源代码讨论查看历史
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《素日如粥》是中国当代作家马连炜写的散文。
作品欣赏
素日如粥
一日三餐，最好不过粥。粥经精心熬制，朗润如酯，黏稠似蜜，一碗粥，清香四溢，煦暖悠长，总会让人想起家的味道。
年少时光，最眷恋妈妈熬的粥。妈妈熬粥，工艺和材料都很简易，淘好了米，放好水，坐在灶台下，用捡拾来的树枝、树叶引燃，加一块儿柴火，慢慢地熬，等她喂完鸡，扫完地，干完了家务，掀开锅盖，粥也煮熟了。尽管只有水和大米，但一经妈妈亲手加工熬制，我总能喝出粥独有的韵致，回味不忘。
我也曾问过妈妈，她的粥是怎么熬的。妈妈总是慈祥的告诉我，加上爱心，加上执着和耐性，慢慢地熬，火候到了，熬出来的粥才好喝。过日子就和熬粥一样，心里有苦有难慢慢熬，平静一点，坚忍一些，熬着熬着，苦水熬尽了，棱子磨平了，日子也就顺了。
后来，进城成家，在外打拼，兜兜转转几十年，几经寒来暑往，岁月洗礼，也慢慢体会到了妈妈的话。为了生计，为了养家，年轻的自己也曾被尘世间的忙忙碌碌所淹没，整天置身于柴米油盐中，让一些鸡毛零碎、大事小事推着追着往前赶，过着机械般的日子，重复着天明到天黑，天黑又天明的生活。累了倦了的时候，我就想起了妈妈，想起了妈妈熬的米粥，那感觉，暖暖的，如丝如缕。
无常乃人生常态。在经历过许多悲欢离合、起伏跌宕之后，随着年龄的增长，早已习惯了社会上的飞短流长，淡然了许多，但是我的身体却渐渐不支，胃口越来越差，严重影响着我的生活。妻听说软粥能养胃，在陶罐里熬最好。便早早地买下罐，准备了足够的米和杂粮，让我熬粥喝。说来也怪，熬着熬着就养成了一种习惯。
熬粥的过程，看似容易，却需要极大的耐心。早晨早起，淘米，加水，入罐，佐以五谷杂豆、枸杞、红枣、薏仁、百合、冰糖，粥面撒碱和细油，先开大火，等煮开以后，再小火慢熬，煨得缓缓的像开出一朵朵小花儿，融而不烂，香气满屋，然后盛进素白的搪瓷碗里，用小勺轻轻搅动，挖一口放进嘴里，软糯柔滑，滋味绵长。早饭很简单，鸡蛋，米粥，一碟儿腌黄瓜，舌尖上的美味，谈不上丰盛，匆匆下肚，倒也浑身觉得润滑酥爽，柔柔的，像妈妈的手，细微体贴。
“好香啊！”小儿踮着脚尖，立在灶前，脸上堆起微笑。
“来，爸爸给你盛”。我顺手拉开橱柜的门，拿出碗来，舀了大半碗，盈盈地翻动着米粒儿，小心翼翼地递到儿子手上，他看着我，笑开了一朵桃花。
妻子早已醒来，经过简单的梳洗，也闻声坐了下来。吃饭的时候，一家三口围座在桌前，有一句没一句的闲聊着，想到哪聊到哪，社会新闻、单位趣事、朋友轶事、东家长西家短，聊得很投机，有时儿子急着插上一句嘴，偶尔招惹妻子一顿呵斥，一家人在一起，有说有笑，也很幸福。有时难免吵嘴拌架，磕磕绊绊，一碗粥的功夫，又紧紧地贴心在一起。
出门上班，一左，一右，不必寒暄，各自奔忙。因为彼此心照不宣，只要相互扶持，互为包容，足够执子之手，与子偕老。素日里，目送着一季季花红柳绿，草长莺飞，穿梭于滚滚车流、人海茫茫中，匆匆感受着时间的急促，日常除了上班，就是孩子，中年的我们疲惫着，也快乐着。
工作期间，怀揣理想，各自奋斗，互相打气。晚上下班，我接孩子她买菜，买啥菜？难得妻子总要征询我的建议。回到家，照例她负责辅导功课，我下厨做饭炒菜。家务没有明确分工，顺其心情。洗碗、拖地，浇花、整理房间，想干什么，随心所欲，干多干少，也不计较。夜幕渐深，一家人拥粥而坐，看看电视，聊聊愿望，各有所需，各有所乐，也算活得云淡风轻。
时节如流，岁月不居。这一碗碗粥，承载着妈妈的回忆，也温暖着我的人生。把爱装心里，将素日熬制成粥，日复一日，慢慢地酿出生活浓浓的暖意来，使时光以呵护，给心灵以慰藉,何尝不是一件幸事。[1]
作者简介
马连炜,博客丁柘，49岁，业余从事诗歌散文创作近几年来。