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素炒有机花菜
圖片來自豆果美食网

素炒有机花菜 素炒有机花菜的用料

  • 有机花菜250g
  • 小米椒2个
  • 大蒜3瓣
  • 耗油适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 葱节适量

素炒有机花菜的做法

  1. 把有机花菜切小,放入清水中(清水中加入少许盐)浸泡清洗干净。
  2. 浸泡清洗干净后滤出沥干水分。
  3. 小米椒切断,大蒜切片,葱切节。
  4. 锅中烧开水,倒入菜花焯水1分钟后滤出备用。
  5. 起锅开火倒油,放入小米椒蒜片爆香。
  6. 倒入有机花菜,翻炒后加入盐。
  7. 淋上少许酱油。
  8. 再加入蚝油。
  9. 最后撒上葱段,翻炒装盘。
  10. 下饭还减肥。[1]

参考文献