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红糖八宝饭

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红糖八宝饭:口味鲜甜,主要材料有糯米,红豆沙,辅料有红糖、陈皮、葡萄干、杏仁、蜜枣。

中文名红糖八宝饭

口 味甜主要食材糯米

辅 料红豆沙

食材明细

糯米 200克, 红豆沙 适量, 红糖 适量, 陈皮 1块,

熟红莲子 适量, 葡萄干 适量, 杏仁 适量, 阿胶蜜枣 适量,

制作步骤

糯米洗净,加清水同陈皮一起浸泡一夜。

浸泡好的糯米,留少量水,同陈皮一起放入电炖锅。

用低温蒸熟。

蒸熟后的糯米饭,去掉陈皮。

红糖用少量水化开。

倒入糯米饭,搅拌均匀。

将拌好红糖的糯米饭取一半,铺在碗底。

再铺一层红豆沙。

再将另一半红糖糯米饭铺在上面。

将干果摆在表面,再次蒸热即可食用。[1]

参考资料

  1. 红糖八宝饭,搜狗, 2022-01-06