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红糖双子发糕

中文学名:红糖双子发糕

方子调出来的糊是很稠的,至少我做两倍量的时候抽Ps:至少8分满啊……爆头才好看啊,不要用大碗大杯装个2分满然后爆不起来说我方子不行!!!

这个方子就是用的是无铝泡打粉做的,用酵母的可以去看看别人用酵母做的方子哦!都能做,就好像传统油条用的泡打粉,也有只用酵母的油条,都能炸,

也都好吃,但口感肯定是不一样的! 有人喜欢酵母版的有人喜欢泡打粉版的.所以别问我能不能不用泡打粉用酵母啦!

中文名 红糖双子发糕

主要食材 红糖,白糖

分 类 糕点

材料

红糖, 白糖, 自发小麦粉, 枸杞子 几颗, 提子干 几颗, 鸡蛋 两只,

做法

1. 将鸡蛋打入碟子中,然后加入红糖,量的话我也说不出是多少,搅拌得鸡蛋的颜色呈红糖色即可

2. 加入自发小麦粉。直到搅拌至粘稠状。【越粘越硬】

3. 静止十分钟左右,加入提子干和枸杞子

4. 加水到锅里,待水沸后隔水蒸发糕大概十到十五分钟。

5. 完成啦<ref>[1],百度, 2018-10-12 <ref>

参考文献