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红芪 红芪豆科植物，学名多序岩黄芪，是黄芪中的上品，红芪，味甘性温。为补气要药，入药用已有两千多年历史，本品呈圆柱形，少有分枝，上端略粗，长10～50cm，直径0.6～2cm。表面灰红棕色，有纵皱纹、横长皮孔及少数支根痕，外皮易脱落，剥落处淡黄色。质硬而韧，不易折断，断面纤维性，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄棕色，射线放射状，形成层环浅棕色。气微，味微甜，嚼之有豆腥味。红芪可以有缓解乏力的作用，对于出现的气虚啊还有水肿的情况有一定的改善的作用和效果。[1]
植物特征
红芪多年生草本，高50-150cm。根呈长圆柱形 , 少分枝 , 长 10-50 厘米 , 直径 0.5-2 厘米 , 表面红棕色 , 皮孔横长 , 黄色或 暗黄色 , 略凸出。红芪茎有细瘦分枝。单数羽状复叶互生 ,L 长达 15 厘 米 ;主根粗大，圆柱形，外皮 红棕色。茎多分枝，具纵棱。奇数羽状复叶互生，小叶7-27,小叶片 卵状、长圆形至长圆状披针形，长l-3.5cm,宽0.5-l.lcm，先端圆或 微缺，有小尖头，基部圆钝，上面无毛，下面沿脉被长柔毛；托叶 长披针形，基部连合。红芪总状花序腋生，具花15〜40朵；花梗丝状，长2-3mm;苞片钻形；花萼短宽钟形，最下面的1枚萼齿较其余4枚长1 倍；花冠淡黄色，旗瓣窄倒卵形，长约l0mm，翼瓣与旗瓣等长，耳与 爪也近等长，龙骨瓣比旗瓣和翼瓣长，长13-16mm。红芪荚果有3-5荚节， 荚节近圆形，宽约smm,边缘有窄翅，表面被贴伏短柔毛。花期6-8 月，果期7-9月。[2]
生境分布
红芪生于海拔2600m以下的山坡石缝或灌木丛中。性喜凉爽 ,有较强的抗旱、耐寒能力 , 怕热怕涝 , 气温过高就会抑制地上部植株生长。适宜生长在土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的砂质土 壤。分布于内蒙古、宁夏、甘肃及四川西部。[3]
功效与作用
红芪有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。红芪可以有缓解乏力的作用，对于出现的气虚啊还有水肿的情况有一定的改善的作用和效果。[4]
食用方法
第一、红芪煎汤法
最为常见的也是把红芪切成片，然后用煎汤的办法来服用。这个办法能够把红芪的药效完美的发挥出来。但要注意，如果是煎汤的话，一定要采用切片，不能用红芪粉来煎汤，这样对于材料产生一定的浪费，甚至有可能让红芪的药性挥发。
第二、滋补药膳法
滋补药膳的办法古往今来也是最为流行的，我们可以把红芪和鸡炖在一起，做成一道美味的红芪鸡汤。当然，红芪做药膳的办法不单单是能和鸡炖在一起，我们还可以跟其它的食材完美结合，就比如说和羊肉之类的，亦能达到很好的滋补效果。
第三、直接泡服法
红芪我们可以选择那一些红芪粉来直接泡水喝，如果是切片泡水的话容易泡不透彻。如果是红芪片，建议我们大家用煎汤的办法服用，如果是想要泡水，就可以选择红芪粉，这样才能保证药效的最大发挥。
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