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| 红酒煮金桔 |
红酒煮金橘是一道以金橘、红酒为主要原料制作的菜品，制作难度是普通。
菜 名红酒金橘
难 度普通
功效
红酒煮金桔是一道非常受欢迎的甜品，口感偏甜，味道好。很受女孩子喜欢，最重要的是红酒煮金桔
还有着很好的营养功效。红酒和金橘都具有较强的抗氧化作用。金橘含有丰富的维生素C，红酒和维生素C一起
服用之后的抗氧化作用是只服用维生素C的5倍。因此，红酒煮金橘可以说是缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的最佳组合。
中医上讲，金橘可疏肝理气、消食导滞、健脾和胃;红酒可以温经活血、改善微循环。两者结合可以起到调气
血的组合作用，比分开吃效果要好得多。尤其是冬天，女人最容易出现气血不畅的情况，吃吃红酒煮金橘很有好处。
最好饭后半小时吃，可以帮助消化，让有益成分均匀、彻底地吸收。
中医上讲，金橘可疏肝理气、消食导滞、健脾和胃;红酒可以温经活血、改善微循环。两者结合可以起到
调气血的组合作用，比分开吃效果要好得多。尤其是冬天，女人最容易出现气血不畅的情况，
吃吃红酒煮金橘很有好处。最好饭后半小时吃，可以帮助消化，让有益成分均匀、彻底地吸收。
禁忌
尽管红酒金桔能够发挥多种预防疾病效果，但是不能够多喝，也不可以取代其他药品。很多人在治疗疾病的时候，
害怕药物的副作用，希望通过饮食作为主要的治疗方式。其实饮食方法不能够治愈疾病，可作为一种辅助
手段调节人体的机能，同时也能够提高药物的疗效，缩短用药疗程。同时在吃完红酒金桔时不可以喝牛奶，
牛奶遇到金桔的果酸会凝固，不利于肠胃的消化，出现腹胀腹痛的现象。饭前或空腹时不可以多吃，
金桔含有的酸性成分容易刺激胃壁黏膜，会破坏肠胃功能。
尽管红酒金桔能够发挥多种预防疾病效果，但是不能够多喝，也不可以取代其他药品。很多人在治疗疾病的时候，
害怕药物的副作用，希望通过饮食作为主要的治疗方式。其实饮食方法不能够治愈疾病，可作为一种辅助手
段调节人体的机能，同时也能够提高药物的疗效，缩短用药疗程。同时在吃完红酒金桔时不可以喝牛奶，
牛奶遇到金桔的果酸会凝固，不利于肠胃的消化，出现腹胀腹痛的现象。饭前或空腹时不可以多吃，
金桔含有的酸性成分容易刺激胃壁黏膜，会破坏肠胃功能。
做法
1.将金橘洗干净。稍微用盐水泡泡最好。
2.烧滚水，将洗干净的金橘放进水里煮三、四分钟。
3.然后捞出晾凉，用牙签在上面刺些小洞
4.然后煮滚红酒。
5.放晾凉的金橘放到红酒里，用小火煮三十分钟。
6.然后就装到瓶子里就完成了。[1]