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純素土豆沙拉

今天這道純素美乃滋土豆沙拉,美味健康是不是很有誘惑力,

既簡單又營養又豐富,那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。

中文名純素土豆沙拉主要食材西芹,胡蘿蔔

分 類沙拉,素菜

材料

西芹5根,切丁, 胡蘿蔔1個半,切片, 西蘭花1小顆,切小朵, 黃瓜1個,切片, 冷凍甜玉米1/2杯, 中號土豆4個,切丁, 鹽1 茶匙, 黑胡椒1/4茶匙, 巴西里1/2 茶匙, 純素沙拉醬2 湯匙,

做法

1. 蔬菜切好,拌勻,灑鹽。

2. 土豆煮7到8分鐘,水濾過,冷卻。煮蔬菜的時候,西蘭花和胡蘿蔔片蒸3分鐘,甜玉米蒸1分鐘,冷卻備用。

3. 所有的蔬菜拌到一起即可。[1]

參考資料

  1. 純素土豆沙拉,搜狗,2012-07-273