细裂黄鹌菜查看源代码讨论查看历史
细裂黄鹌菜（学名：Youngia diversifolia (Ledeb. ex Spreng.) Ledeb.）是菊科黄鹌菜属植物，茎单生或少数成簇生，高18-40厘米，叶柄长8-15厘米，宽2-4厘米，生长于海拔1800-4650米的山坡或岩坡、河滩砾石坡，分布在甘肃酒泉、青海湟源等地。
- 中文名细裂黄鹌菜
- 拉丁学名Youngia diversifolia (Ledeb. ex Spreng.) Ledeb.
- 界植物界
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚 纲合瓣花亚纲
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亚 科舌状花亚科
- 族菊苣族
- 亚 族莴苣亚族
- 属黄鹌菜属
- 组细裂组
- 种细裂黄鹌菜
- 分布区域中国甘肃、青海、新疆、西藏及俄罗斯，印度，锡金，尼泊尔等地
形态特征
多年生草本。根垂直直伸，长，木质，向上转变成多分枝的根颈，根茎粗厚，被残存的深褐色的叶柄。茎单生或少数成簇生，高18-40厘米，自中部或自基部分枝，全部茎枝无毛或稀疏的绢毛。基生叶多数，包括叶柄长8-15厘米，宽2-4厘米，羽状深裂或几全裂，侧裂片披针形或线形，6-9对，边缘全缘或有少数锯齿；叶柄长2-6厘米，柄基扩大，被褐色或棕色的长绒毛；中上部茎叶与基生叶同形并等样分裂；最上部及接头状花序下部的叶小，线钻形；全部叶两面无毛。头状花序含10-16枚舌状小花，多数在茎枝顶端排成伞房或伞房圆锥花序，稍大。总苞宽圆柱状，长10-14毫米；总苞片4层，外层及最外层短，卵状披针形，不等长，长达3毫米，宽达1毫米，顶端急尖，内层及最内层长，长椭圆状披针形，长10-14毫米，宽约1.5-2毫米，顶端钝，全部苞片内面无毛，外面被白色弯曲绢毛，外面近顶端有角状附属物。舌状小花黄色，花冠管外面被短柔毛。瘦果纺锤形，压扁，长4.8毫米，褐色，向上端渐狭，顶端无喙，有10-12条粗细不等的纵肋，沿肋有小刺毛。冠毛白色，长6-7毫米，糙毛状，不易脱落。花果期7-9月。
生长环境
生长于海拔1800-4650米的山坡或岩坡、河滩砾石坡。
分布范围
分布于甘肃（酒泉）、青海（湟源）、新疆（青河、哈巴河、布尔津、和布克赛尔、托里、温泉、精河、沙湾、奇台、木垒、特克斯、昭苏、和硕、和静、阿克苏、阿克陶，叶城、喀什）、西藏（普兰、札达）。哈萨克斯坦、俄罗斯西伯利亚、印度北部、锡金、尼泊尔有分布。
功效作用
性味：全草：甘、微苦、凉。效用：全草：清热解毒，利尿消肿，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，疮疖肿毒。 功效：清热解毒 用法 采幼叶用水烫、除去苦味后，用酱油调食，花亦可沾面粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜：洗后用盐水浸泡一夜后炒食，或以开水烫过后沾调味料食用。
- 黄鹌菜的幼芽、嫩茎叶、花蕾都可食用。
- 先以热水川烫或浸盬水去除苦涩，再以鱼干、肉丝炒食或凉拌。
- 将花洗净沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也别有一番风味。
- 原住民的吃法通常为︰将黄鹌菜川烫后，汤留著，菜和汤分开享用！
- 汤头味苦，台湾原住民很喜欢喝，而菜则沾盐巴吃。
药用
- 以全草或根入药。四季可采，洗净，鲜用或晒干。
- 全草具有利尿降压、清火疏肝、解毒消肿及清瘀消水的功效。
- 主治清热解毒，利尿消肿，止痛。用于咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白带，风湿关节炎；
- 外用治疮疖肿毒。[1]
种(养)殖方法
培要点：野生品，种子繁殖。