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绝对伏特加

中文学名:绝对伏特加

国家:瑞典

酿造技术:连续蒸馏法

绝对伏特加(Absolut Vodka)是世界知名的伏特加酒品牌,创建于1879年。

绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。多年来,绝对伏特加不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式,诠释该品牌的核心价值:纯净、简单、完美,曾入选2018年度(第十五届)《世界品牌500强》排行榜。

基本内容

  • 中文名:绝对伏特加
  • 国家:瑞典
  • 净含量:700ML
  • 公司总部:瑞典Ahus
  • 酿造技术:连续蒸馏法
  • 引入美国市场:1979年
  • 外文名:Absolut Vodka
  • 创建年代:1879年
  • 酒精度:40%
  • 原料: 水 冬麦
  • 官网: http://www.absolut.com/cn/

基本介绍

品牌:绝对伏特加(Absolut Vodka)

国家:瑞典

创建年代:1879年

产品类别:伏特加酒

酒精度:40%

净含量:750ML

创始人:Lars Olsson Smith

公司总部:瑞典Ahus瑞典V&S的子公司(瑞典南部小镇阿赫斯)

历史:拥有400年的酿造传统

酒堡/生产者:绝对伏特加

原料:水 冬麦

出品:酒美网

等级:顶尖伏特加品牌

产地方位:瑞典

栽培及酿造技术:连续蒸馏法。

口味种类:1980年代起,绝对伏特加家族不断扩大,陆续增加了辣椒、柠檬、黑加仑、柑橘、香草、红莓等多种口味,并依然保持了绝对伏特加的优异品质。

获奖荣誉:享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(Absolut Vodka) 伏特加摄影图在福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。

最佳享用期:长期。

搭配美食:适合搭配各类中餐菜肴。可单独饮用,或用于调制鸡尾酒。

建议贮藏条件:12~18℃恒温,相对湿度60~70%,避光,防震,无异味。

创意策略

  • 从文化到完美

Carillon把广告委任给TBWA广告公司。最初为该品牌创建知晓度和流行度的方法是建立在产品的瑞典400年传统文化上。这种广告与美国其他酒的广告十分相像,尤其对于性感女人来说,这是她们喜欢的生活方式意向。

然而,TBWA的创意总监Geoff Hayes觉得少了些什么。广告的创意太传统、太可预见了,而且没有什么证明该产品是一个强势品牌。品牌要成功,广告不能随波逐流,必须冲破一般酒广告的传统模式;只渲染产品本身的质量远远不够,必须创造它的附加价值,把绝对牌塑造成时兴的——人人都想喝的形象。

为什么不考虑用名字和酒瓶开头的独特来表现质量和时尚呢?TBWA的广告制作小组决定避开“瑞典”  (Sweden),而力攻“ABSOLUT”(绝对)这个具有双重意思的字眼。瑞典文“绝对”是品牌名称,英文“绝对”是绝对的、十足的、全然的意思。在呈交Carillon的前3天,Geoff Hayes提出了解决办法:

TBWA提出的广告概念是揭示绝对牌与市场上其它品牌的差异点。这个概念也旨在把绝对牌捧为人们热衷的品牌,并使之成为成功和高级的象征。平面广告的创意要领都以怪状瓶子的特写为中心,下方加一行两个词的英文,是以“ABSOLUT”为首词,并以一个表示品质的词居次,如“完美”或“澄清”。没有必要讲述任何产品的故事。该产品的独特性由广告产生的独特性准确地反映出来。把瓶子置于中心充当主角当然很可能吸引顾客,但更重要的是,与视觉关联的标题措词与引发的奇想赋予了广告无穷的魅力和奥妙。

1、绝对的产品——以酒瓶为特写。例如TBWA制作的第一则广告是在酒瓶上加个光环,下面的标题为“绝对的完美”。第二则广告则在瓶身加上一对翅膀,标题为“绝对的天堂”,没想到竟被《纽约时报》登在讣文版对面,令大家啼笑皆非。

2、绝对的物品——将各种物品扭曲或修改成酒瓶状。例如某滑雪场的山坡,从山顶至山脚被滑出一个巨大的酒瓶状,标题为“绝对的山顶”,意味着酒的品质是绝顶的。

3、绝对的城市——1987年,绝对牌伏特加在加州的热销,TBWA小组制作了一座酒瓶状的泳池,标题为“绝对的洛杉矶”,以感谢加州对此酒的厚爱。没料到全美不少城市纷纷要求也来一张该城市的特写广告。于是就有“绝对的西雅图”、“绝对的迈阿密”等佳作。

4、绝对的艺术——波普艺术大师Andy Warhol率先为绝对酒瓶作画,并制成广告,一夜之间为绝对牌塑了一个全新的形象。往后与Carillon进口商签约作画的大小艺术家多达300余位。

5、绝对的节目;绝对的惊人之举——为营造圣诞气氛,绝对牌的平面广告暗藏玄机,或塞一双手套、一条丝裤,或一块不断以四国语言贺节的晶片等。

6、绝对的口味——除了以蓝色为标准色的纯伏特加外,绝对牌还有柑橘、辣椒等多种口味。BTWA使出浑身解数,例如将一只橘皮扭成酒瓶状,标题为“绝对吸引人”。

  • 相同中的不同

15年来,Carillon公司和TBWA坚持在平面广告中采用这种“标准格式”(瓶子加两个词的标题),制作了600多张平面广告,虽然“格式”不变,但表现总是千变万化,“大胆借势,巧妙传名”,广告运作的主题多达12类之多——绝对的产品、物品、城市、艺术、节日、口味、服装设计、主题艺术、欧洲城市、影片与文学、时事新闻等等。同时,广告将所要传达的产品意念,与受众心目中具有重要地位的“名物”融为一体,不断散发出历史和文化的永恒魅力。TBWA巴黎分公司曾推出一组结合各地著名景观及文化风俗的“欧洲城市”系列广告,使绝对牌成为与城市环境和谐一体的美妙景观。

绝对牌广告所做的就是为产品创造一种外观上持久的时尚。“总是相同,却又总是不同”广告创意哲学,产生杰出又持久的效果。1980年,绝对牌在美国还是一个微不足道的品牌,每年销售不过1.2万箱,而到21世纪初暴增至300万箱,在美国市场上的占有率为65%,名列第一,成为进口伏特加酒市场的领导品牌。

购买绝对牌而非别的,不为因为口味,是因为绝对牌“所说的话”!

TBWA杰出的广告意念,完美地变成了现实!

在美国,烈酒广告不能使用电视机或电台媒介。这正是我们看到绝对牌广告只有杂志和户外(广告牌、公交候车亭)两类广告的原因。

树立品牌意识和渴望没有捷径。为了让平面的表现获得电视片效果带来的产品价值一样,TBWA聘请高水平的摄影师对广告的主角——奇特的酒瓶作完美的摄影,做到感觉荡漾,吸引动人,纸上震撼!精心制作的创意,共同点是集中传达品质讯息,并强调概念和执行的单纯。当然,这种制作的完成也花去了昂贵的费用(有传一个较难表现的要领制作费高达4万美元)。

购买绝对牌就成了这样的一种声称:你愿意为更好的质量多付一点钱。

品牌故事

  • 荣誉

享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(Absolut Vodka)在福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。这次它所赐予Absolut Vodka的头衔也是花落名家,实至名归。所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州。

Absolut Vodka在众多高档奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脱颖而出,更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。自从1999年Absolut Vodka全新的营销活动展开以后,Absolut Vodka已渗入了多种视觉艺术领域,例如时装,音乐与美术。但无论在任何领域中,Absolut都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者。

  • 名字来源

Absolut Vodka名字不仅考虑到产品的绝对完美,也叙述了其品牌的来历。1879年,Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加,叫做“绝对纯净的伏特加酒”(Absolut Rent Branvin),这一工艺被Absolut Vodka沿用至今,特选的冬小麦与纯净井水保证了Absolut伏特加的优等质量与独特的品味。

  • 历史

绝对伏特加(Absolut Vodka)于1979年首度引入美国市场,并在26个国家和地区销售,并成为全世界第二大顶级伏特加酒品牌。自从1979年推出以后,Absolut在世界范围内创造了辉煌的销售业绩。从最初的10,000箱(90,000升)到2003年的8,100,000箱(72,500,000升)。如今每天有超过500,000瓶的Absolut Vodka在Ahus生产,出厂并运往世界各地。绝对伏特加由冬小麦制成,其坚实谷粒赋予了Absolut Vodka优质细滑的特征。每年大约有80,000吨的冬小麦被用于Absolut Vodka的生产。每生产一升绝对伏特加要用掉超过1公斤的冬小麦。伏特加酒诞生在公元14世纪的俄罗斯,酒度一般在40度至55度,属于低度烈性酒,纯度极高,今已跻身世界十大名酒行列。俄罗斯人吃黑鱼子酱,喝伏特加酒,是极尽民族风情的美食佳酿。所以在人们的印象中,只有俄制造的伏特加(Vodka)才是正宗的伏特加。前苏联解体后数日,Stolichnaya伏特加赶紧在报纸上刊登出全版广告,标题是:“我们比以往更加以身为俄国为荣”。在美国市场上,甚至许多美国本地生产的伏特加也冠上俄国的名称。Stolichnaya伏特加酒抓住这种“虚假”的表象,在美国市场上始终坚持它“俄国列宁格勒制造”的定位,从而牢固霸占了领导者的地位。

Lars Olsson Smith

被称为“伏特加酒之王”的Lars Olsson Smith,在19世纪成功的将连续蒸馏法运用到绝对伏特加的酿制过程中。这种独特的蒸馏方法将伏特加酒连续蒸馏上百次,直到祛除酒里所有的杂质。

  • 价值

在获奖广告和一系列的市场活动中,绝对伏特加持之以恒,不断创新向消费者传递着Absolut的核心价值——纯净、简单和完美。1999年,绝对伏特加广告被《广告时代》列入世纪十佳广告的行列。

  • 酿造过程

每瓶绝对伏特加(Absolut Vodka)都产自瑞典南部的小镇Ahus。那里特产的冬小麦赋予了绝对伏特加(Absolut Vodka)优质细滑的谷物特征。经过几个世纪的经验已经证实,绝对伏特加选用的坚实的冬小麦能够酿造出优质的伏特加酒。

绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。这种方法是由“伏特加之王”Lars Olsson Smith,于1879年在瑞典首创的。酿造过程的用水是深井中的纯净水。正是通过采用单一产地、当地原料来制造使绝对伏特加公司(V&S Absolut Spirits)可以完全控制生产的所有环节,从而确保每一滴酒都能达到绝对顶级的质量标准。所有口味的绝对伏特加都是由伏特加与纯天然的原料混合而成,绝不添加任何糖份。

  • 多元口味

如今,绝对伏特加家族拥有了同样优质的一系列产品,包括绝对伏特加(Absolut Vodka),绝对伏特加(辣椒味)Absolut PEPPAR,绝对伏特加(柠檬味)Absolut CITRON,绝对伏特加(黑加仑子味)Absolut KURANT,绝对伏特加(柑橘味)Absolut MANDRIN,绝对伏特加(香草味)Absolut Vanilia,绝对伏特加(红莓味)Absolut RASPBERR,以及绝对伏特加(红柚味)absolut ruby red。

1979年推出的绝对伏特加(Absolut Vodka)口感丰厚,并富有谷物顺滑的特征。

1986年推出的绝对伏特加(辣椒味)Absolut PEPPAR的口味混合着芬芳和些许辛辣。它综合了辣椒中的辣的 成分以及特别的墨西哥辣椒的味道。

1988年推出的绝对伏特加(柠檬味)Absolut CITRON取材于桔类水果,其中以柠檬为主,而加入其他的柑橘口味,使得Absolut CITRON拥有了更加丰富的味道——独特的柠檬口味中夹杂着酸橙的丝丝甜味。

1992年推出的绝对伏特加(黑莓味)Absolut KURANT原料为黑醋栗(葡萄家族的一种)。那是一种气味芬芳的深色浆果,在灌木丛中能长到6尺高。带有浓烈黑醋栗口味的Absolut KURANT的口感酸甜,清新爽口。

1999年推出的绝对伏特加(柑橘味)Absolut MANDRIN取料于柑桔类植物。为了使其口味更加丰满,其他桔子类口味水果亦被添加,丝丝甜味,口感丰富。

2003年推出的绝对伏特加(香草味)Absolut Vanilia由天然的香草制成。为了获得丰富的香滑口味,取材时选用完整的香草。因此,Absolut Vanilia的独特口味中还混合着点点奶油香果和黑巧克力的味道。

2004年推出的绝对伏特加(红莓味)Absolut RASPBERRI选用新鲜多汁的覆盆子的成熟果实,富有浓郁、丰厚的野果口味。

2006年推出绝对伏特加(红柚味)absolut ruby red,口感温和,宛如新鲜柚子般润泽多汁,气味芬芳。

ABSOLUT VODKA Bling-bling,2006年推出的绝对伏特加(黄金盔甲),内装原味,“浮夸风”经由小众潮人的引领逐渐发展成为一种全新的大众时尚趋势。在2006冬季的推广活动中,ABSOLUT伏特加穿上了绚丽夺目的“外壳”,又称2006圣诞纪念版。

  • 公司收购

2011年3月31日,瑞典政府宣布,拥有“绝对伏特加”品牌的瑞典葡萄酒和酒精公司(V&S)以约56.26亿欧元(约合88.8亿美元)的价格,被法国保乐力加集团收购。而3月12日,V&S公司与四川剑南春集团合资组建的四川天成祥酒类销售有限公司正式运作,在中国造高端白酒品牌“天成祥”。

绝对伏特加的母公司瑞典葡萄酒和酒精公司是瑞典的大型国有企业,旗下拥有众多酒类品牌,2006年的销售额达到14.6亿美元,而绝对伏特加的销售额占到半数以上。瑞典酒类产品零售业自19世纪50年代以来便由国家垄断,V&S公司于1917年创立,旗下的“绝对伏特加”品牌则起源于1879年。

保乐力加原是全球第三大烈酒集团,2005年7月联合美国消费品生产商富俊公司(FortuneBrands)以140亿美元收购了全球第二大烈酒公司英国联合多美旗下2/3品牌,一举登上榜眼宝座,世界第一大烈酒公司为英国帝亚吉欧。[1]

2011年3月,瑞典政府宣布变卖V&S公司,估价为400亿瑞典克朗(约合57亿美元)。

品牌排名

2018年12月18日,绝对伏特加入选2018年度(第十五届)《世界品牌500强》排行榜,排名第192。

参考文献