绵毛黄鹌菜植物界查看源代码讨论查看历史

原图链接 绵毛黄鹌菜

绵毛黄鹌菜（Youngia lanata Babcock et Stebbins）一年生或多年生草本，分布于亚洲温带和热带地区。

• 中文名绵毛黄鹌菜
• 拉丁学名Youngia lanata Babcock et Stebbins
• 界植物界
• 门被子植物门
• 纲双子叶植物纲
• 亚 纲合瓣花亚纲
• 目桔梗目
• 科菊科
• 亚 科舌状花亚科
• 族菊苣族
• 亚 族莴苣亚族
• 属黄鹌菜属
• 种绵毛黄鹌菜
• 分布区域中国云南

形态特征

叶羽状分裂或不分裂。头状花序小，极少中等大小，同型，舌状，具少数（5枚）或多数（25枚）舌状小花，多数或少数在茎枝顶端或沿茎排成总状花序、伞房花序或圆锥状伞房花序。总苞圆柱状、圆柱状钟形、钟状或宽圆柱状。总苞3-4层，外层及最外层短，顶端急尖，内层及最内层长，外面顶端无鸡冠状附属物或有鸡冠状附属物。花托平，蜂窝状，无托毛。舌状小花两性，黄色，1层，舌片顶端截形，5齿裂；花柱分枝细，花药基部附属物箭头形。瘦果纺锤形，向上收窄，近顶端有收缢，顶端无喙有顶端收窄成粗短的喙状物，有10-15条粗细不等的椭圆形纵肋。冠毛白色，少鼠灰色，1-2层。单毛状或糙毛状，易脱落或不脱落，有时基部连合成环，整体脱落。

产地分布

绵毛黄鹌菜分布云南东川。

功效作用

性味：全草：甘、微苦、涼。效用：全草：清熱解毒，利尿消腫，止痛。治咽痛，乳腺炎，尿道炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水，瘡癤腫毒。 功效：清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後，用醬油調食，花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。

食用

• 食用野菜：洗後用鹽水浸泡一夜後炒食，或以開水燙過後沾調味料食用。
• 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
• 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀，再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
• 將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
• 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後，湯留著，菜和湯分開享用！
• 湯頭味苦，台灣原住民很喜歡喝，而菜則沾鹽巴吃。

藥用

• 以全草或根入葯。四季可採，洗凈，鮮用或曬乾。
• 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
• 主治清熱解毒，利尿消腫，止痛。用於咽炎，乳腺炎，牙痛，小便不利，肝硬化腹水,尿路感染，白帶，風濕關節炎；
• 外用治瘡癤腫毒。

種(養)殖方法

培要點：野生品，種子繁殖。