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美人蕉属，约55种植物，大部分布于西半球，我国原产的只有美人蕉一种，野生和栽培均有，产地如云南、广西、江苏、浙江、河北等地。此外引入栽培的约8种，大部供庭园观赏用，其中姜芋C. edulis Ker的块茎富于淀粉，可煮食或提粉，适为老弱和小儿的食料，又可作浆料。
美人蕉属简介
多年生、直立、粗壮草本，有块状的地下茎。叶大，互生，有明显的羽状平行脉，具叶鞘。花两性，大而美丽，不对称，排成顶生的穗状花序、总状花序或狭圆锥花序，有苞片；萼片3枚，绿色，宿存；花瓣3 枚，萼状，通常披针形，绿色或其它颜色，下部合生成一管并常和退化雄蕊群连合；退化雄蕊花瓣状，基部连合，为花中最美丽、最显著的部分，红色或黄色，3-4枚，外轮的3枚（有时2枚或无）较大，内轮的1枚较狭，外反，称为唇瓣；发育雄蕊的花丝亦增大呈花瓣状，多少旋卷，边缘有1枚1室的花药室，基部或一半和增大的花柱连合；子房下位，3室，每室有胚珠多颗；花柱扁平或棒状。果为一蒴果，3瓣裂，多少具3棱，有小瘤体或柔刺；种子球形。
法国美人蕉系统：植株矮生，高约60～150cm，花大，花瓣直立而不反曲；宜结实。
意大利美人蕉系统：植株较高大，约为1.5～2m，花比前者大，花瓣向后反曲；不结实。
园艺上栽培的美人蕉，绝大多数为杂交种及混杂群体，他们的主要亲本原种有：美人蕉（C. indica L.）、粉美人蕉（C. glauca L.）、黄花美人蕉（C. flaccida）、鸢尾花美人蕉（C.iridiflora）以及紫叶美人蕉（C. warscowiczii）等。[1]
美人蕉属习性
性强健，适应性强，几乎不择土壤，具一定耐寒力。在原产地无休眠性，周年生长开花，性喜温暖炎热气候，好阳光充足，及湿润肥沃的深厚土壤。可耐短期水涝。生育适温约25～30℃左右。为闭花受精植物。本属中多数二倍体品种宜结实，有些结实少或不良。三倍体品种均不结实。
美人蕉属产地分布
1属，约55种，产美洲的热带和亚热带地区。中国常见引入栽培的约6种。
美人蕉属繁殖
普通分株繁殖，将根茎切离，每丛保留2～3芽，就可栽植（切口处最好涂以草木灰或石灰）。为培育新品种，也可播种繁殖。种皮坚硬，播种前应将种皮刻伤或开水浸泡（亦可温水浸泡两天）。
一般春季栽培，暖地宜早，寒地宜晚。除栽前充分施基肥外，生育期间还应多追施液肥。保持土壤湿润。寒冷地区在秋季经1～2次霜后，在茎叶大部分枯黄时，可将根茎适当挖出，适当干燥后，贮藏于沙中，或堆放于室内，温度保持5～7℃即可安全越冬。促成栽培也很简便，欲使'五一'节开花可在一月份催芽，即将贮藏的根茎平放温室地床上，用掺有等量肥的土堆盖起来，维持日温30℃，夜温15℃条件，经十余天出芽后定植盆内，保持盆土湿润，酌量追肥。4月上旬开始出花蕾，中旬以后逐渐开窗通风，'五一'上花坛时部分植株可以开花。 [2]
美人蕉属应用
本类茎叶茂盛，花大色艳，花期长，适合大片的自然栽植，或花坛、花境以及基础栽培。低矮品种盆栽观赏，美人蕉类还是净化空气的良好材料，对有害气体的抗性较强。有些种类还有经济价值。如蕉藕的根茎富含淀粉，可供食用。美人蕉的根茎和花可入药，有清热、安神降压的功效。