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美容瘦身南瓜饼
图片来自豆果美食网


美容瘦身南瓜饼

南瓜饼的用料

  • 蒸熟的南瓜200g
  • 糯米粉100g
  • 粘米粉100g
  • 食用油适量
  • 豆沙馅适量

南瓜饼的做法

  1. 蒸熟的南瓜放到干净的盆中,加入糯米粉和粘米粉,将南瓜和面粉混合在一起
  2. 和好面后取适量放到手心里,放入适量的豆沙馅,面团收口搓成圆球,放在手心里压成饼状
  3. 锅内加油烧热,做好的饼放入锅内一面煎至金黄后翻面,煎至两面金黄即可
  4. 南瓜饼的烹饪技巧
  5. 油温要掌握好,下锅时为5成热,油温低了炸的不会鼓起来,感觉太死,油温太高了容易糊。[1]

参考文献