羽衣甘蓝(李长顺)查看源代码讨论查看历史
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《羽衣甘蓝》是中国当代作家李长顺的散文。
作品欣赏
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝，参禅入定般端坐在办公楼前的花坛里，宁静，妩媚。白雪落在花心，落在花瓣里，恰到好处地露出玫红、深紫、粉红和淡黄的“蕾丝”花边，远看，像一朵朵刚刚出浴的牡丹。花瓣上的花边是天工，再巧的裁缝也裁剪不来。这花边，有个诗意的名字：羽衣。
羽衣一词，最早出现在《史记》里，批注是“以鸟羽为衣，取其神仙飞翔之意”。张晓风在散文《母亲的羽衣》中写道：“有一天，她的羽衣不见了，她换上了人间的粗布——她已经决定做一个母亲。”在大作家心里，仙女与人间女子之间的距离，仅仅是一件羽衣。
羽衣甘蓝，这披了羽衣的蔬菜，正是我心目中的神花仙草。
没有见到它之前，它一直飞翔在我的渴望里。我渴望北方户外冬天里有花，有真正耐寒坚韧美艳的生命。我一直对元旦春节时满大街的人造花不满，人能造出花朵，却造不出花朵的精气神。真实的生命，才可能拥有神性。我从小一直渴慕的神花仙草，离我都太过遥远。雪莲，生长在天山，冰凌花（侧金盏），生活在大东北。
几年前，当我第一次在大西北的冰雪中，看见牡丹花一样盛开的羽衣甘蓝时，真想上前拥抱它。摆放成色块的羽衣甘蓝，如一道道光，瞬间照亮了我的眼睛，照亮了冬日灰扑扑的街道。
尽管知道它并不是花，被大家认作是花的部分，其实是叶子。但是，是叶子是花，又有什么关系呢？花瓣，本来就是叶子演变的。圣诞红、三角梅的观赏部位，也都是叶子。用手触摸羽衣甘蓝花瓣一样的叶子，质厚，光滑，柔韧，就知道羽衣甘蓝为御寒付出了多少努力。
我是贪心的，我想在家里也拥有这美丽的“叶牡丹”，零距离感受它愈冷愈美丽的姿态。
见到羽衣甘蓝后的第一个秋天，我在阳台上的大花盆里进行了播种。几天后，小苗就钻了出来，两尺见方的花盆被小绿叶铺得满满的。几天后，在我打算分栽换盆时却发现，小苗不见了！
母亲说，中午的香菇炒青菜，你都吃了呢。
啊？哦，怪我，是我忘记告诉母亲这是花了。蔬菜，在经历过苦日子的母亲的眼里，绝不是用来观赏的。况且，羽衣甘蓝的小苗，长得确实像小青菜。
小时候，陪伴我们过冬的蔬菜，记忆中只有五六样：白菜，土豆，萝卜，大葱，甘蓝（卷心菜的另一个名字，陕西关中人一直叫它莲花白）。入冬后，和着每顿饭下咽的，几乎都是母亲用白菜萝卜腌的酸菜，逢年过节或家里来了客人，才可以吃到炒菜。
花草都是有欲望的。美国作家迈克尔·波伦在他的《植物的欲望》一书中说，苹果的欲望是甘甜，大麻的欲望是陶醉，郁金香的欲望是美丽，土豆的欲望是控制。我不清楚生长在冰天雪地里的羽衣甘蓝，具体的欲望是什么，但我知道，这个我们从小常吃的甘蓝的姐妹，正是因为把最美的姿态，留在了冰雪寒冬，才使自己从此摆脱了蔬菜的命运。
作者简介
李长顺，品诗文网签约作家。