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老北京绿豆糕
素行天下
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2023年1月23日 (一) 15:21的版本
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老北京绿豆糕
圖片來自豆果美食网
老北京绿豆糕
目录
九阳老北京绿豆糕的用料
绿豆500克 细砂糖200克
温开水80克 香油6克
九阳老北京绿豆糕的做法
500克绿豆加入九阳破壁机1分钟打成粉。
提前烧开一锅热水，把打好的豆粉放到无水无油的碗里放锅上蒸30分钟，取出，趁热捣碎。
过筛。
[1]
中间挖个洞，加上细砂糖，香油，温开水。搅拌均匀。
定型，或者找自己喜欢的月饼模具里也可以，不过一定要攥实了，不然容易散。美美哒绿豆糕就做好了，夏天来块解解暑吧
参考文献
↑
[1]
