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老式核桃酥查看源代码讨论查看历史

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 老式核桃酥

 

 

 

原料

面粉

500g

250g

250g

溴粉

7g

小苏打

5g

30g

核桃碎

若干

步骤

1. 臭粉、小苏打、水一起混合

2. 加入糖混合均匀

3. 加入油搅拌均匀

4. 加入面粉。慢慢和匀。避免起筋。

5. 然后取一小块,放在烤盘上。

6. 180度。中层上色即好[1]

参考文献