肉餡番茄烤餅是一道美食，主要食材有櫻桃番茄、餅、奶酪等。
櫻桃番茄，餅1塊，奶酪，肉餡。
1、櫻桃番茄一切兩半，掏空瓤。
2、肉餡用鹽、糖、胡椒、生分、一點點料酒、醬油拌勻。
3、把調好味的肉餡填入櫻桃番茄的空肚子裡，上鍋蒸熟。
4、餅表面抹番茄醬
5、餅表面鋪滿奶酪。
6、把蒸好的肉餡番茄一個一個排在餅上。
7、入烤箱，220度10分鐘。
我的餅是有鹹味的，如果你買的餅是木有閒味的，請一定要在餅表面抹番茄醬，且肉餡調味時可以適量多放點鹽。[1]
