肥沱查看源代码讨论查看历史

肥沱金鳅（拉丁学名：Coreiusgordan c.heterodon），又称铜鱼、水密子、尖头棒等，是鲤科铜鱼属鱼类动物。

金鳅的体细长，前端圆棒状，后端稍侧扁；头小，锥形，眼细小，口下位，狭小呈马蹄形；头长为口宽的7到9倍；下咽齿末端稍呈钩状，须1对，末端超过眼后缘；胸鳍后伸不达腹鳍起点，体呈黄铜色，各鳍浅黄色，铜鱼是重要的经济鱼类，地方风味菜肴有豆瓣鱼、红烧鱼等。栖息于江河流水环境，为下层鱼类；喜集群，在深潭或深水河槽越冬；4到5月间在水流湍急的江段产漂流性卵；杂食，主食淡水壳菜等软体动物；肉鲜嫩，富含脂肪。分布于黄河、长江

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营养价值

肉质细嫩、富含脂肪，肥美，蛋白质含量19.3克，脂肪含量3.2克,是群众喜爱的上等鱼。

基本介绍

编号： 6098 拉丁目名： CYPRINIFORMES 中文目名： 鲤形目 中文科名： 鲤科 拉丁科名： Cyprinidae 中文亚科： 鮈亚科 拉丁亚科： Gobioninae 中文属名： 铜鱼属 拉丁属名： Coreius 拉丁种名： guichenoti 定名人： (SauvageetDabry) 年代： 1874 中文名： 圆口铜鱼 ogenus： Saurogobio 原始文献： Ann.Sci.Nat.ParisZool.61(5):11.1874. 模式产地： 长江 俗名： 方头,肥沱,麻花鱼 生境： 主要干流活动 类型： 4 国内分布： 长江上游干支流 特有： y 资料来源： 云南鱼类志[下册]:109-111.水生生物学集刊(2):83.中国系统鲤类志:62.中国鲤科鱼类志[下卷]:505-507. 学名：Coreiusguichenoti(SauyageetDabry)，

俗名：方头水鼻子、水鼻子、金鳅、圆口、麻花、肥沱

生活习性

生境：栖息于水流湍急的江河中。

捕食与食性：食性杂，以水生昆虫，软体动物，植物碎片，鱼卵、鱼苗等为食。

保护：未列为保护动物。

形态特征

体形似铜鱼，头后背部显著隆起。吻较宽圆。口宽，呈弧形。眼径小于鼻孔。须1对，粗长，向后伸至胸鳍基部。胸鳍长，后伸远超过腹鳍起点。

下层鱼类，栖息于水流湍急的江河，常在多岩礁的深潭中活动。产卵期从4月下旬到7月上旬。产漂流性卵。杂食，食软体动物、水生昆虫以及植物碎片等。最大个体可达7～8市斤，是长江上游重要的经济鱼类。

分类学

分类：脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、句亚科、铜鱼属。

分布：长江、金沙江。

地理分布

分布于长江上游干支流和金沙江下游以及岷江、嘉陵江、乌江等支流中，每年春季为捕捞旺季。