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肥沱檢視原始碼討論檢視歷史

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肥沱金鰍(拉丁學名:Coreiusgordan c.heterodon),又稱銅魚、水密子、尖頭棒等,是鯉科銅魚屬魚類動物。

金鰍的體細長,前端圓棒狀,後端稍側扁;頭小,錐形,眼細小,口下位,狹小呈馬蹄形;頭長為口寬的7到9倍;下咽齒末端稍呈鈎狀,須1對,末端超過眼後緣;胸鰭後伸不達腹鰭起點,體呈黃銅色,各鰭淺黃色,銅魚是重要的經濟魚類,地方風味菜餚有豆瓣魚、紅燒魚等。棲息於江河流水環境,為下層魚類;喜集群,在深潭或深水河槽越冬;4到5月間在水流湍急的江段產漂流性卵;雜食,主食淡水殼菜等軟體動物;肉鮮嫩,富含脂肪。分布於黃河、長江[1]

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營養價值

肉質細嫩、富含脂肪,肥美,蛋白質含量19.3克,脂肪含量3.2克,是群眾喜愛的上等魚。

基本介紹

編號: 6098 拉丁目名: CYPRINIFORMES 中文目名: 鯉形目 中文科名: 鯉科 拉丁科名: Cyprinidae 中文亞科: 鮈亞科 拉丁亞科: Gobioninae 中文屬名: 銅魚屬 拉丁屬名: Coreius 拉丁種名: guichenoti 定名人: (SauvageetDabry) 年代: 1874 中文名: 圓口銅魚 ogenus: Saurogobio 原始文獻: Ann.Sci.Nat.ParisZool.61(5):11.1874. 模式產地: 長江 俗名: 方頭,肥沱,麻花魚 生境: 主要幹流活動 類型: 4 國內分布: 長江上游干支流 特有: y 資料來源: 雲南魚類志[下冊]:109-111.水生生物學集刊(2):83.中國系統鯉類志:62.中國鯉科魚類志[下卷]:505-507. 學名:Coreiusguichenoti(SauyageetDabry),

俗名:方頭水鼻子、水鼻子金鰍、圓口、麻花、肥沱

生活習性

生境:棲息於水流湍急的江河中。

捕食與食性:食性雜,以水生昆蟲,軟體動物,植物碎片,魚卵、魚苗等為食。

保護:未列為保護動物。

形態特徵

體形似銅魚,頭後背部顯著隆起。吻較寬圓。口寬,呈弧形。眼徑小於鼻孔。須1對,粗長,向後伸至胸鰭基部。胸鰭長,後伸遠超過腹鰭起點。

下層魚類,棲息於水流湍急的江河,常在多岩礁的深潭中活動。產卵期從4月下旬到7月上旬。產漂流性卵。雜食,食軟體動物、水生昆蟲以及植物碎片等。最大個體可達7~8市斤,是長江上游重要的經濟魚類。

分類學

分類:脊椎動物門硬骨魚綱鯉形目、鯉科、句亞科、銅魚屬。

分布:長江、金沙江

地理分布

分布於長江上游干支流和金沙江下游以及岷江、嘉陵江、烏江等支流中,每年春季為捕撈旺季。

參考文獻