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| − | + | ''' 肥皂''' ，又名[[ 香皂]] 、雪文（[[ 台湾]] 话）、饼药（[[ 潮汕]] 话）、番枧（[[ 广府]] 话）<ref>[http://mt.sohu.com/20180627/n541925235.shtml 邪恶！肥皂，用粤语怎么说？]，搜狐公众平台，2018-6-27</ref> ，是用作个人清洁用品的表面活性剂，通常以固体块状的形式存在。 | |
==历史== | ==历史== | ||
| − | 古代不管是东西方，最早的洗涤成分不外乎都是碳酸钠和碳酸钾。前者为天然湖矿产品，后者就是草木灰的主要洗涤成分。 | + | 古代不管是东西方，最早的洗涤成分不外乎都是[[ 碳酸钠]] 和[[ 碳酸钾]] 。前者为[[ 天然湖]] 矿产品，后者就是[[ 草木灰]] 的主要洗涤成分。 |
| − | 据至目前为此的考古发现，类似肥皂的物品可以追溯至公元前29世纪的古巴比伦 | + | 据至目前为此的考古发现，类似肥皂的物品可以追溯至公元前29世纪的[[ 古巴比伦]]。而公元前23世纪时，在[[ 巴比伦]] 的泥板上已有记载由水，碱和肉桂油组成的肥皂配方。[[ 艾德温·史密斯]] 纸草文稿<ref>[http://www.doc88.com/p-1032226512917.html 艾德温·史密斯纸草文稿]，道客巴巴</ref> 表明古埃及人在公元前15世纪，结合动物、[[ 植物油]] 和碱性盐打造皂类物质定期洗澡。 虽然肥皂很早就发明，但块状肥皂却是奢侈品，直到十九世纪才广泛由一般大众使用。 |
===中国=== | ===中国=== | ||
| − | 在还没有发明肥皂以前，中国北方的人都用猪的胰脏、板油以及碱，捣一捣，放着晒干几天就可以拿来洗东西了，称作“胰子”。 | + | 在还没有发明肥皂以前，中国北方的人都用猪的[[ 胰脏]] 、[[ 板油]] 以及碱，捣一捣，放着晒干几天就可以拿来洗东西了，称作“胰子”。也有人们用清水来浸草木灰，过滤以后，用这种物质来洗衣服。之外还使用含有皂苷的[[ 植物]] 提取物，如[[ 皂角]] 等。另外古时候的人们用水和[[ 木屑]] 来擦洗皮肤，然后再抹油滋润受摩擦的皮肤，这是他们用来洗澡的成分。 |
===中东地区=== | ===中东地区=== | ||
| − | 在12世纪的伊斯兰教文件描述了制造肥皂的过程。文件中提及了关键的原料，碱。在13世纪，伊斯兰教世界的肥皂生产几乎进入了工业化时期。其原料是由纳布卢斯（Nablus），菲斯（Fes），大马士革（Damascus），阿勒颇（Aleppo）等地提供的。 | + | 在12世纪的[[ 伊斯兰]] 教文件描述了制造肥皂的过程。文件中提及了关键的原料，碱。在13世纪，伊斯兰教世界的肥皂生产几乎进入了工业化时期。其原料是由[[ 纳布卢斯]] （Nablus），[[ 菲斯]] （Fes），[[ 大马士革]] （Damascus），[[ 阿勒颇]] （Aleppo）等地提供的。 |
===西方=== | ===西方=== | ||
| − | 在4000多年前，在古希腊一个叫做勒斯波斯的小岛，当地的人用动物来祭天，由于烧动物的时候要用到木材，木材的灰烬和动物的脂肪混合后产生了一种类似肥皂的东西，大雨把这些东西冲刷到当地妇女用来洗衣服的河流，她们发现衣服洗的更干净了。 | + | 在4000多年前，在[[ 古希腊]] 一个叫做[[ 勒斯波斯]] 的小岛，当地的人用动物来祭天，由于烧动物的时候要用到木材，木材的灰烬和动物的[[ 脂肪]] 混合后产生了一种类似肥皂的东西，大雨把这些东西冲刷到当地妇女用来洗衣服的[[ 河流]] ，她们发现衣服洗的更干净了。 |
| − | 公元前3000年前，美索不达米亚人(两河文化)发现，植物燃烧后的灰烬和油混合后，可以清除污垢。从意大利庞贝城废墟中，挖掘出来的肥皂工厂，便可以知道古罗马已经开始使用肥皂了。布路兰是发明由食盐制作碳酸钠肥皂的第一人，也是肥皂历史中，很重要的一人。 | + | 公元前3000年前，[[ 美索不达米亚人]](两河文化)发现，植物燃烧后的灰烬和油混合后，可以清除污垢。从[[ 意大利]][[ 庞贝城]] 废墟中，挖掘出来的肥皂工厂，便可以知道古罗马已经开始使用肥皂了。[[ 布路兰]] 是发明由食盐制作碳酸钠肥皂的第一人，也是肥皂历史中，很重要的一人。 |
==成分== | ==成分== | ||
| − | + | [[File:肥皂2.jpg|300px|缩略图|右|<big>肥皂</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190312/b92ca0d0d43d41758f077c5e50d45de2.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/300693504_281814 来自 搜狐网 的 图片]]] | |
| − | 例如：油脂+氢氧化钠+水 = 肥皂+甘油 | + | 主要成分都是硬脂酸钠，其分子式是C17H35COONa。如果在里面加进精油<ref>[https://www.zhihu.com/question/321744364/answer/666897324 精油是什么，有什么作用？]，知乎</ref>、香料和染料，就做成既有颜色，又有香味的香皂了；如果往里面加点药物（如硼酸或石炭酸），即成药皂。肥皂加入香料虽然可增添香气，但部分人士或会因为香料或其他成分引起皮肤敏感，所以不是每个人都适合使用。 |
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| + | 例如：油脂+[[ 氢氧化钠]]+水 = 肥皂+甘油 | ||
==去污原理== | ==去污原理== | ||
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| − | 肥皂泡沫愈多，去污效果愈好，这是因为肥皂分子(硬脂酸根)就在泡沫里。肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-（亲水部位，即亲水端），另一端为非极性的碳链（亲油部位，即疏水端）。肥皂能破坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水部位，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子平均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。肥皂的亲油部位，深入油污，而亲水部位溶于水中，此结合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲油部位，而不会重新聚在一起成大油污。此过程（又称乳化）重复多次，则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中，可被轻易地冲洗干净。 | + | 肥皂泡沫愈多，去污效果愈好，这是因为肥皂分子(硬脂酸根)就在泡沫里。肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带[[ 电荷]] 呈极性的COO-（亲水部位，即亲水端），另一端为非极性的碳链（亲油部位，即疏水端）。肥皂能破坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水部位，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子平均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。肥皂的亲油部位，深入油污，而亲水部位溶于水中，此结合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲油部位，而不会重新聚在一起成大油污。此过程（又称乳化）重复多次，则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中，可被轻易地冲洗干净<ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/E17NF2VP05372FVE.html 省钱又实用！达人教你2个肥皂再利用妙招]，网易订阅，2018-11-22</ref> 。 |
==用途== | ==用途== | ||
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清洁衣服：把衣服用水湿透，把肥皂涂在衣服有污垢处，再把衣服互相搓揉，就能使衣服洁净。 | 清洁衣服：把衣服用水湿透，把肥皂涂在衣服有污垢处，再把衣服互相搓揉，就能使衣服洁净。 | ||
| − | 起雾：使用干肥皂涂抹在镜子上，再等肥皂干掉，即能防雾。（亦可用浓稠肥皂水涂抹） | + | 起雾：使用干肥皂涂抹在镜子上，再等肥皂干掉，即能防雾。（亦可用浓稠肥皂水涂抹）<ref>[https://www.sohu.com/a/206184210_99915205 一个肥皂解决“汽车玻璃起雾”，简单有效不花钱！]，搜狐网，2017-11-23</ref> |
==视频== | ==视频== | ||
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<center> 肥皂的介绍 </center> | <center> 肥皂的介绍 </center> | ||
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<center> 《肥皂的去污原理》微课 </center> | <center> 《肥皂的去污原理》微课 </center> | ||
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==参考文献== | ==参考文献== | ||
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2020年3月3日 (二) 16:19的最新版本
肥皂，又名香皂、雪文（台湾话）、饼药（潮汕话）、番枧（广府话）[1]，是用作个人清洁用品的表面活性剂，通常以固体块状的形式存在。
历史
古代不管是东西方，最早的洗涤成分不外乎都是碳酸钠和碳酸钾。前者为天然湖矿产品，后者就是草木灰的主要洗涤成分。
据至目前为此的考古发现，类似肥皂的物品可以追溯至公元前29世纪的古巴比伦。而公元前23世纪时，在巴比伦的泥板上已有记载由水，碱和肉桂油组成的肥皂配方。艾德温·史密斯纸草文稿[2]表明古埃及人在公元前15世纪，结合动物、植物油和碱性盐打造皂类物质定期洗澡。 虽然肥皂很早就发明，但块状肥皂却是奢侈品，直到十九世纪才广泛由一般大众使用。
中国
在还没有发明肥皂以前，中国北方的人都用猪的胰脏、板油以及碱，捣一捣，放着晒干几天就可以拿来洗东西了，称作“胰子”。也有人们用清水来浸草木灰，过滤以后，用这种物质来洗衣服。之外还使用含有皂苷的植物提取物，如皂角等。另外古时候的人们用水和木屑来擦洗皮肤，然后再抹油滋润受摩擦的皮肤，这是他们用来洗澡的成分。
中东地区
在12世纪的伊斯兰教文件描述了制造肥皂的过程。文件中提及了关键的原料，碱。在13世纪，伊斯兰教世界的肥皂生产几乎进入了工业化时期。其原料是由纳布卢斯（Nablus），菲斯（Fes），大马士革（Damascus），阿勒颇（Aleppo）等地提供的。
西方
在4000多年前，在古希腊一个叫做勒斯波斯的小岛，当地的人用动物来祭天，由于烧动物的时候要用到木材，木材的灰烬和动物的脂肪混合后产生了一种类似肥皂的东西，大雨把这些东西冲刷到当地妇女用来洗衣服的河流，她们发现衣服洗的更干净了。
公元前3000年前，美索不达米亚人(两河文化)发现，植物燃烧后的灰烬和油混合后，可以清除污垢。从意大利庞贝城废墟中，挖掘出来的肥皂工厂，便可以知道古罗马已经开始使用肥皂了。布路兰是发明由食盐制作碳酸钠肥皂的第一人，也是肥皂历史中，很重要的一人。
成分
主要成分都是硬脂酸钠，其分子式是C17H35COONa。如果在里面加进精油[3]、香料和染料，就做成既有颜色，又有香味的香皂了；如果往里面加点药物（如硼酸或石炭酸），即成药皂。肥皂加入香料虽然可增添香气，但部分人士或会因为香料或其他成分引起皮肤敏感，所以不是每个人都适合使用。
例如：油脂+氢氧化钠+水 = 肥皂+甘油
去污原理
肥皂泡沫愈多，去污效果愈好，这是因为肥皂分子(硬脂酸根)就在泡沫里。肥皂分子结构可以分成二个部分。一端是带电荷呈极性的COO-（亲水部位，即亲水端），另一端为非极性的碳链（亲油部位，即疏水端）。肥皂能破坏水的表面张力，当肥皂分子进入水中时，具有极性的亲水部位，会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低，使水分子平均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面。肥皂的亲油部位，深入油污，而亲水部位溶于水中，此结合物经搅动后形成较小的油滴，其表面布满肥皂的亲油部位，而不会重新聚在一起成大油污。此过程（又称乳化）重复多次，则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中，可被轻易地冲洗干净[4]。
用途
清洁身体：把要清洁的地方用水湿透，之后把肥皂涂在那里，用手搓洗，就能清洁。
清洁衣服：把衣服用水湿透，把肥皂涂在衣服有污垢处，再把衣服互相搓揉，就能使衣服洁净。
起雾：使用干肥皂涂抹在镜子上，再等肥皂干掉，即能防雾。（亦可用浓稠肥皂水涂抹）[5]
视频
肥皂 相关视频
参考文献
- ↑ 邪恶！肥皂，用粤语怎么说？，搜狐公众平台，2018-6-27
- ↑ 艾德温·史密斯纸草文稿，道客巴巴
- ↑ 精油是什么，有什么作用？，知乎
- ↑ 省钱又实用！达人教你2个肥皂再利用妙招，网易订阅，2018-11-22
- ↑ 一个肥皂解决“汽车玻璃起雾”，简单有效不花钱！，搜狐网，2017-11-23