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胡庆馀堂 戒欺

 

胡庆馀堂 价二不真

胡庆余堂 由清末红顶商人胡雪岩于同治十三年(1874年)创办,号称“江南药王”,与北方的同仁堂齐名。以“采办务真,修制务精”为制药祖训,以“是乃仁术,真不二价”为经营理念。选用历朝历代的验方,以研制成药著称于世,一直到今天仍为中外人士所喜用,它和北京的同仁堂并称为中国著名的南北两家国药老店。有庆余救心丸,避瘟丹等特色成药。胡庆余堂整个建筑属于江南庭院风格,吸取了江南住宅园林的优点,建成清代前店后坊式商业建筑,占地三千馀平方米,耗白银三十万两。现在开设有名医馆(中医门诊部),并设有胡庆余堂中药博物馆。在河坊街和南山路的墙壁上仍然保存著民国时期胡庆馀堂的大字广告。

“北有同仁堂,南有庆余堂”,传播著“江南药王”长盛不衰的故事。在中国虽然有数不清的大大小小的中药号,但最有名的被大家公认的只有"两家半"——北京的同仁堂算一家,杭州的胡庆余堂算一家,广东的陈李济算半家。而同仁堂与陈李济的古建筑包括作坊已被全部拆掉,换成新造的房子,没有传统特色,只有胡庆余堂保留了下来。古朴中隐现著几分神秘,优雅里蕴藏有文化积淀。在悠久的历史中,胡庆余堂沉淀的丰富独特的文化,它可以说是中国传统商业文化之精华。

胡庆馀堂许多匾额都是朝外悬挂的,惟独一幅“戒欺”匾悬挂在营业厅的背后,是挂给内部员工看的。这块匾的戒欺二字是胡雪岩亲笔书写的。他还就此告诫员工:“凡百贸易均著不得欺字,药业关系性命尤为万不可欺,馀存心济世誓不以劣品弋取厚利,惟愿诸君心馀之心。采办务真,修制务精···”。[1]

企业消息

胡庆余堂的制药技艺非常独特,保存了一批民间的古方、秘方。企业内身怀绝技、熟练掌握中药手工技艺的老药工至今仍然健在,由于现代技术影响、气候变化、环境污染以及强势文化的冲击等因素,胡庆余堂的传统正在受到威胁,有的甚至到了濒危状态。为此,目前胡庆余堂已被国务院列为全国重点文物保护单位。[2]

一九四九年,才十四岁的冯根生,入选为胡庆馀堂关门弟子,谁也料想不到,五十年后,这位当年的小学徒,摇身一变得成为大掌柜,让历经波折,几乎覆灭的胡庆馀堂,如今成为年营业额高达二.五亿人民币的顶尖企业。[3]

去杭州旅游啦!味道方面杭州跟台湾的味道很像,像胡庆馀堂药膳就很合口味。这间胡庆馀堂可是百年药材老店把中药跟食材严选调配,让口味吃得顺口又美味,可是掳获不少杭州人,当然不能错过胡庆馀堂药膳。[4]

产业争议

有效的科学中药哪里找?
原图链接

民间传说济公活佛为人治病时,用手在皮肤上抓抓搓搓,就可以变出黑药丸子给病患服用。今天大家认知的黑药丸,可不是什么凭空抓出的黑药,而是符合现代生活步调的科学中药。[5]

根据调查,台湾约有8成的民众看过中医、吃过中药,然而,到底该怎么正确使用中药里头的学问可是太多了![6]

安全用药

药如双面利刃,可治病亦可致病,适当之治疗可缓解或治愈疾病,但若使用不当,亦可能反而危害健康甚或致命,故如何安全用药促进健康是疾病治疗上一重要课题。而民众本身尽量就治疗相关问题多与医疗人员沟通。健康照护与安全用药是团队工作,有赖于医疗专业人员与病人甚或病患家属之协力合作。[7]

藥品許可證查詢  [1]  官網鏈接 
生藥處方集查詢 [2] 官網鏈接

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神奇的科学殿堂~胡庆馀堂中药博物馆


[胡庆余堂]公益广告

参考文献