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胡荽子
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圖片來源 https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=3801832&sid=3992958
基本信息 中文名稱:胡荽子

漢語拼音:Hú Suī Zǐ
別名:芫荽子
性味:味辛、酸,性平
功能:透疹,健胃
主治:痘疹透發不暢,飲食乏味,痢疾,痔瘡

胡荽子,中藥名。為傘形科芫荽屬植物芫荽 Coriandrum sativum L.的果實。具有透疹,健胃的功效。主治痘疹透發不暢,飲食乏味,痢疾,痔瘡。

目錄

藥理簡介

各種名稱

中文名:胡荽子

拼音名:Hú Suī Zǐ

英文名:Coriander Fruit, Coriander Seed

別名:芫荽子

拉丁植物動物礦物名:Coriandrum sativum L.

出處

出自《千金.食治》

來源

藥材基源:為傘形科植物芫荽的果實。

採收和儲藏

8-9月果實成熟時採取果枝,曬乾,打下果實,除淨雜質,再曬至足干。

原形態

一年生或二年生草本,高30-100cm。全株無毛,有強烈香氣。根細長,有多數纖細的支根。莖直立,多分枝,有務紋。基生葉一至二回羽狀全列,葉柄長2-8cm;羽片廣卵形或扇形半裂,長1-2cm,寬1-1.5cm,邊緣有鈍鋸齒、缺刻或深裂;上部莖生葉三回至多回羽狀分裂,末回裂片狹線形,長5-15mm,寬0.5-1.5mm,先端鈍,全緣。傘形花序頂生或與葉對生,花序梗長2-8cm;無總苞;傘輻3-8;小總苞片2-5,線形,全緣;小傘形花序有花3-10,花白色或帶淡紫色,萼齒通常大小不等,卵狀三角形或長卵形;花瓣倒卵形,長1-1.2mm,寬約1mm,先端有內凹的小舌片;輻射瓣通常全緣,有3-5脈;藥柱於果成熟時向外反曲。果實近球形,直徑約1.5mm。背面主棱及相鄰的次棱明顯,胚乳腹面內凹,油管不明顯,或有1個位於次棱下方。花果期4-11月。

性狀

性狀鑑定:果實為2小分果合生的雙懸果,呈圓球形,直徑3-5mm。淡黃棕色至土黃棕色,頂端可見極短的往頭殘跡,多分裂為二,周圍有殘存的花萼5枚。表面輕粗糙,有不甚明顯的波狀稜線10條與明顯的縱直稜線12條相間排列。基部鈍圓,有時可見小果柄或果柄痕。小分果背面隆起,腹面中央下凹,具3條縱行的稜線,中央較直,兩側呈弧形彎曲,有時可見懸果柄。果實稍堅硬。氣香,用手揉碎,散發出特殊而濃烈的香氣,味微辣。

化學成分

果實含揮髮油l-1.4%,脂肪26%;揮髮油含多種萜類、醇類化合物及樟腦(CamPhor)、隴牛兒醇(Geraniol)等。果實尚含葡萄糖、果糖、蔗糖。種子含揮髮油l%,脂肪20-25%,糖類20%,含氮物質13-15形,無機物7%。揮髮油的主要成分(約70%)是 α-芳樟醇(Linalool),其他尚有α-、β-蒎烯(α-, β-Pinene),二成烯(Dipentene即檸檬烯),α-,β-γ-松油烯(α-,β-,γ-TerPinene),對-聚傘花索(p-Cymene)等。種子還含有多量油酸,少量 5,6-十八碳烯酸( 5,6-Octadecenoicaeid),以及黃酮甙、β-谷甾醇、 D-甘露醇。果實和全草均含具惡臭的癸醛(decanal)。

種子含揮髮油1%,脂肪20%-25%,糖類20%,含氮物質13%-15%,無機物7%。揮髮油的主要成分(約70%)是d-芳樟醇(linalool),其他尚有α、β-蒎,二戊烯(dipentene,即檸檬烯),α、β、γ-松油烯(α、β、γ、-terpinene),對-聚傘花素(P-cymene),牻牛兒酯,已酸芳樟醇酯(linalyl acetate),樟烯,月掛烯(myrcene),樟腦[6,7]。脂肪酸的組成主要有棕櫚酸,油酸(oleic acid),岩芹酸(petroselinec acid)和亞油酸[8]。種子所含磷脂主要成分為:磷脂酰膽鹼(phosphatidylcholine),磷脂酰已醇胺(plosphatidyletha-nolamine),磷脂酰肌醇(phosphatidylinositol)[9],以及黃酮甙,β-谷甾醇,D-甘露醇[11]和芫荽萜酮二醇(coriandri-nonediol)[12]。

藥理作用

乾燥成熟之果實為弱的芳香劑,一般可與其他藥合用作矯味劑。也能增進胃腸腺體分泌,還能促進膽汁分泌。所含揮髮油具有某些抗真菌作用。

鑑別

理化鑑別

  • (1)取本品粗粉2g,加已醚10ml,援搖提取30min,濾過,取濾液2ml揮干,加1%香莢醛硫深液1-2滴,即現玫瑰色。(檢查揮髮油)
  • (2)取本品粗粉5g,加甲醇30ml,置水浴上加熱回流10min,濾過,取濾液5ml,深縮至約0.5ml,分別於濾紙上滴加2點,其中一點上加1%三氯化鋁已醇液,置紫外光燈下觀察,滴加三氯化鋁已醇液的藍色熒光斑明顯加強。(檢查黃酮素)

性味

味辛;酸;性平

歸經

歸肺;胃;大腸經

功能主治

健胃肖積;理氣止痛;透疹解毒。主食積;食欲不振;胸膈滿悶;脘腹脹痛;嘔惡反胃;瀉痢;腸風便血;脫肛;疝氣;麻疹;辣疹不透;禿瘡;頭痛;牙痛;耳癰

用法用量

內服:煎湯,6-12g;或入丸、散。外用:適量,煎水含漱或熏洗。

注意

有火熱者禁服。

各家論述

  • 1.《千金.食治》:消谷,能復食味。
  • 2.《本草拾遺》:主小兒禿瘡,油煎敷之。亦主蟲毒、五野雞病及食肉中毒下血,煮令子拆,服汁。
  • 3.《綱目》:發痘疹,殺魚腥。
  • 4.《分類草藥性》:治小兒痘疹不出,辟四時不正之氣,發表散寒,治鼻塞不通。[1]

摘錄

中華本草

參考資料

  1. 胡荽子中醫世家