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胡萝卜鸡蛋炒粉丝
图片来自豆果美食网

胡萝卜鸡蛋炒粉丝

胡萝卜鸡蛋炒粉丝的用料

  • 粉丝两把
  • 胡萝卜一根
  • 鸡蛋二个

胡萝卜鸡蛋炒粉丝的做法

  1. 准备材料
  3. 粉丝用温水泡发
  5. 胡萝卜去皮切丝
  7. 鸡蛋加少许料酒打散
  9. 热锅放油烧至8成热倒入鸡蛋煎至凝固
  11. 用筷子划散
  13. 加入胡萝卜丝翻炒均匀至软
  15. 放入粉丝继续翻炒均匀
  17. 放入适量盐
  19. 少许鸡精翻炒均匀即可[1]

参考文献

  1. ↑ 胡萝卜鸡蛋炒粉丝
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