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| 胡萝卜鸡蛋豆腐汤 |
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中文学名:胡萝卜鸡蛋豆腐汤 |
胡萝卜鸡蛋豆腐汤
胡萝卜鸡蛋豆腐汤是一款汤品，制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、豆腐等。
中文名 胡萝卜鸡蛋豆腐汤
主要原料胡萝卜 半根北豆腐 半斤鸡蛋 2个
是否含防腐剂 否
适宜人群 老少皆宜
食材明细
胡萝卜 半根北豆腐 半斤鸡蛋 2个
淀粉2汤勺鸡精 适量盐 适量葱末 适量生抽 适量水 3-4碗宝宝不爱吃胡萝卜，但还好爱喝汤。这次我给他做了鸡蛋豆腐汤，大家也一起品尝一下吧
做法
把胡萝卜、豆腐切丝；
锅中倒入许油，下入葱末、胡萝卜丝，炒出金黄色的油后，直接加入水
水开后放入豆腐煮到开锅
加入水淀粉，使汤汁变浓稠
鸡蛋打散后均匀撒到锅里，不要急于搅动。加入盐、生抽、鸡精搅匀后关火
出锅了，您了来一碗！
小贴士
这里我先放的水淀粉，后放鸡蛋。这样鸡蛋液倒入后会成小碎片，样子更好看
胡萝卜鸡蛋豆腐汤 [1]