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| 胡颓子科 |
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胡颓子科,双子叶植物纲的一科。灌木或乔木，稀为藤本，被银白色或褐色至锈色盾形鳞片，有的有星状绒毛，其中沙棘(Hippophae rhamnoidese L.)是优良的固沙植物品种。
简介
常绿或落叶直立灌木或攀援藤本，稀乔木，有刺或无刺，全体被银白色或褐色至锈盾形鳞片或星状绒毛。单叶互生，稀对生或轮生，全缘，羽状叶脉，具柄，无托叶。花两性或单性，稀杂性。单生或数花组成叶腋生的伞形总状花序，通常整齐，白色或黄褐色，具香气，虫媒花;花萼常连合成筒，顶端4裂，稀2裂(Hippophae)，在子房上面通常明显收缩，花蕾时镊合状排列;无花瓣;雄蕊着生于萼筒喉部或上部，与裂片互生，或着生于基部，与裂片同数或为其倍数(Hippophae)，花丝分离，短或几无，花药内向，2室纵裂，背部着生，通常为丁字药，花粉粒钝三角形或近圆形(Shepherdia则为椭圆形);子房上位，包被于花萼管内，1心皮，1室，l胚珠，花柱单一，直立或弯曲，柱头棒状或偏向一边膨大;花盘通常不明显，稀发达成锥状。果实为瘦果或坚果，为增厚的萼管所包围，核果状，红色或黄色;味酸甜或无味，种皮骨质或膜质;无或几无胚乳，胚直立，较大，具2枚肉质子叶。[1]
被银白色或褐色至锈色盾形鳞片，有的有星状绒毛。单叶互生，稀对生或轮生，全缘。花单生或几朵组成腋生伞形花序或短总状花序;两性或单性，整齐，淡白色或黄褐色，具香气，花萼常联合成筒，顶端 4裂(胡颓子属)或2裂(沙棘属)，在子房上面缢缩;无花瓣;雄蕊与花萼裂片同数，生于萼筒喉部(胡颓子属)，或为花萼裂片倍数，生于萼筒基部(沙棘属)，子房上位，包被于萼筒内，1心皮1胚珠。瘦果或坚果，为增厚而肉质的萼筒所包被，核果状。
评价
胡颓子
又称卢都子、半含春、甜棒子。生产于中国华东、华中及华南的海拔1000米以下的向阳山坡。日本也有。为常绿具棘刺的灌木;叶革质，萼筒圆筒形或漏斗状圆筒形,上部4裂,果实椭圆形,长12~14毫米，红色。根和种子药用，庭园常栽培供观赏。
沙枣
又称七里香、香柳、桂香柳、银柳，主产于黄河流域及其以北地区。常生于沙漠附近干旱地区，中亚及欧洲也有。落叶乔木或灌木。密被银白色鳞片;叶纸质或近膜质，1~3花丛生叶腋，花银白色，花盘圆锥状或柱状;果实椭圆形，长9~12厘米，稀达28厘米,粉红色，果肉乳白色，粉质。栽培，少野生，适应强，繁殖快。果实可食或供酿酒。根、叶可入药。固沙树种。
木半夏
又称牛脱、四月子。产于山东、华中、华东及西南的海拔 100~1000米地区。日本也有。落叶灌木;叶膜质，花白色。单生于叶腋，萼筒筒状，果实椭圆形，长12~14毫米，具锈色鳞片，果梗下弯，栽培供观赏。
牛奶子
又称甜枣、麦粒子、马现子。除新疆、广东、广西和湖南外，全中国均产。日本、朝鲜、中南半岛、印度至意大利等地也有。为落叶有棘刺灌木;叶椭圆形或倒卵状披针形;花先开于叶，黄白色，芳香，萼筒漏斗状或圆筒形，花柱微被毛;果实卵圆形，常栽培供观赏。
沙棘
又称黑刺、醋柳、酸刺柳。落叶灌木或乔木，具褐绿色鳞片;叶窄披针形或线状披针形，花雌雄异株，雄花具2枚萼片，雄蕊4，雌花萼包围子房,上部微2裂;果实扁球形至卵状椭圆形，橙黄色，具放线菌形成的根瘤，可供固氮增肥，更是良好的固沙植物。果药用。
银水牛果
Shepherdia argentea:胡颓子科水牛果属多年生灌木，原产美国北部，株高5.5米，花小，黄色，花期仲春。叶质地紧密，而且具有类似于胡颓子属的银色，窄叶，长2-6厘米，秋季落叶，叶色不变，果实红色至橙红色，具有银色斑点，酸，但保存后可食用。分布区最低温度-40℃。种子用60℃热水浸种24小时，混以3倍湿沙4℃层积2个月左右。1998年从美国北部引入青海省种植，在循化、香日德及西宁地区初试后，除西宁地区第一年有轻微干梢现象外。在其它两个地区表现良好。具有一定的耐旱、耐寒特性。可做为经济林树种。[1]