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膳食指南

File:膳食指南.jpg|缩略图|右|原图链接来自 360 的图片

膳食指南(dietary guideline):由营养健康权威机构为某地区或国家的普通民众发布的指导性意见,以营养学原则为基础,结合本国或本地的实际情况,以促进合理营养、改善健康状况为目的,教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。

目录

具体内容

《中国居民膳食指南》(2007)

一般人群膳食指南共有10条,适合于6岁以上的正常人群。

1. 食物多样,谷类为主,粗细搭配

2. 多吃蔬菜水果和薯类

3. 每天吃奶类、大豆或其制品

4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

5. 减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食

6. 食不过量,天天运动,保持健康体重

7. 三餐分配要合理,零食要适当

8. 每天足量饮水,合理选择饮料

9. 如饮酒应限量

10. 吃新鲜卫生的食物

孕前期妇女膳食指南

多摄人富含叶酸的食物或补充叶酸

常吃含铁丰富的食物;

保证摄入加碘盐,适当增加海产品的摄入;

戒烟、禁酒。

孕早期妇女膳食指南

膳食清淡、适口;

少食多餐;

保证摄人足量富含碳水化合物的食物;

多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸;

戒烟、禁酒。

孕中、末期妇女膳食指南

适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄人量;

适当增加奶类的摄人;

常吃含铁丰富的食物;

适量身体活动,维持体重的适宜增长;

中国哺乳期妇女膳食指南

增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄人;

适当增加奶类、多喝汤水;

产褥期食物多样,不过量;

忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡;

科学活动和锻炼,保持健康体重。

中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南

0月~6月龄婴儿喂养指南

纯母乳喂养;

产后尽早开奶,初乳营养最好;

尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D;

给新生儿和1月~6月龄婴儿及时补充适量维生素K;

不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养;

定期监测生长发育情况。

中国儿童青少年膳食指南

三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食;

吃富含铁和维生素c的食物;

每天进行充足的户外运动;

不抽烟、不饮酒。

中国老年人膳食指南

食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收;

合理安排饮食,提高生活质量;

重视预防营养不良和贫血;

多做户外活动,维持健康体重

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