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於 2022年5月31日 (二) 16:18 的最新修訂

西王玉米胚芽油適量

麵粉 300克

熱水 180克

鹽少許^[1]

芝麻適量相剋食物

芝麻手抓餅的做法

準備好玉米胚芽油和麵粉

麵粉加入熱水攪拌均勻

輕揉成麵團醒制30分鐘左右

醒好的麵團分成2份輕揉成團

麵團擀成薄皮倒入適量玉米胚芽油，撒上少許鹽塗抹均勻，撒上適量芝麻，用刀在中間劃開幾條

從餅的一端輕輕捲起

捲起的麵條盤前成圓形餅狀，摸少許油放幾分鐘

平底鍋預熱倒入適量玉米胚芽油

擀好的餅放入鍋中小火烙至一面金黃色即可翻面

烙好的餅在面板上摔幾下出層後撕成大塊即可裝盤食用

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  盐 少许<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/caidan/1199090/   芝麻手抓饼],搜狗, 2015-04-13</ref>
- 芝麻 适量相克食物
+[[ 芝麻]] 适量相克食物
  芝麻手抓饼的做法
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  准备好玉米[[胚芽油]]和面粉
- 面粉加入热水搅拌均匀
+[[ 面粉]] 加入热水搅拌均匀
  轻揉成面团醒制30分钟左右