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芝麻拌豆角

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中文学名:芝麻拌豆角

芝麻拌豆角

在节日的时候，满桌的大鱼大肉，吃多了肯定会觉得腻，胃里不舒服，那么这时候来那么两盘小清新特色的凉拌菜，

吃起来清香爽口，能解油腻那也是灰常受欢迎滴！平常的时候也可以作为开胃的菜。

芝麻拌豆角是芝麻和豆角为主料的菜品，是豆角煮熟后与芝麻和香油等一起搅拌而成的佳肴。

中文名 芝麻拌豆角

口 味 咸 主 料四季豆

调 料 香油，盐，醋 ，大蒜（白皮），芝麻

菜品特色

芝麻拌豆角

主料： 四季豆 300克

调料： 香油 10克 盐 3克 醋 5克 大蒜（白皮） 10克 芝麻10克 各适量

做法

1. 将四季豆择洗干净，放入开水锅内焯熟，捞出，入凉开水中过凉，切成3.3厘米长的段，放入盘内；

2. 碗中加入芝麻、精盐、醋、蒜泥、香油拌匀，浇在四季豆上即成。