芫荽草檢視原始碼討論檢視歷史
求真百科的內容僅供參考，並不能視為專業意見。任何醫藥相關資訊，應諮詢專業人士。 |
芫荽草，中藥名，為傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的乾燥地上部分。白露季節採收，曬乾。全國各地均產。發表透疹，消食下氣。
目錄
基本信息
中文名稱：芫荽草
漢語拼音：yán sui cǎo
別名：香荽、芫荽、胡荽
性味：味辛，性溫
功能：發表透疹，消食下氣
主治：治麻疹透發不快，食物積滯
藥理簡介
各種名稱
中文名：芫荽草
中藥學名（拉丁名）：HERBA CORIANDRI
別 名：香荽、芫荽、胡荽
所屬功效類
解表藥
科屬
傘形科
分布區域
全國各地均產。
來源
本品為傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的乾燥地上部分。（《上海市中藥材標準1994年版》）
分布產地
全國各地均產。
入藥部位
全草
採收加工
白露季節採收，曬乾。（《上海市中藥材標準1994年版》）
藥材性狀
本品全長50-100cm。殘留根圓錐形，長4-8cm，根頭部有細密環節，下部有支根痕。莖圓形，直徑1-4 mm，多分支，表面草黃色，下部莖顏色稍深，光滑，有縱條紋。葉多皺縮捲曲，有的葉片脫落，於節上殘留葉柄鞘。頂部為復傘形花序梗，有少數果實殘留。質鬆脆，斷面白色不整齊。氣清香，味微辛辣。（《上海市中藥材標準1994年版》）
性味歸經
辛，溫。（《上海市中藥材標準1994年版》）
藥材功效
發表透疹，消食下氣。（《上海市中藥材標準1994年版》）
藥材主治
治麻疹透發不快，食物積滯。（《上海市中藥材標準1994年版》）
用法用量
4.5-9g；外用適量，煎水熏洗或搗敷。（《上海市中藥材標準1994年版》）
用藥禁忌
疹出已透，或雖未透出而熱毒壅滯，非風寒外束者禁服。（《中藥大辭典》）
貯藏保存
置乾燥陰涼處。（《上海市中藥材標準1994年版》）
藥材鑑別
顯微鑑別：
莖橫切面：表皮細胞一列，扁平，外被角質層。皮層薄壁細胞數列，正對維管束處為厚角組織，厚角組織下方常可見油室，內皮層不明顯。韌皮部狹窄。木質部導管周圍多為木纖維。射線較寬，外側為纖維細胞群，內側為薄壁細胞，髓寬廣。（《上海市中藥材標準1994年版》）
中藥配伍
- ①治小兒疹痘，欲令速出：胡荽三兩。細切，以酒二大盞，煎令沸，沃胡荽，便以物合定，不令氣出，候冷去滓，微微從項以下，噴背膂及兩腳胸腹令遍，勿噴於面。（《聖惠方》胡荽酒）
- ②治孩子赤丹不止：胡荽汁敷之。（《兵部手集方》）
- ③治眾蛇毒：合口椒、胡荽苗等分。搗敷之。（《千金方》）
- ④治小腸積熱，小便不通：葵根一大握，胡荽二兩，滑石一兩（為末）。上三味，將二味細銼，以水二升，煎取一升，入滑石末，溫分三服。亦治血淋。（《聖濟總錄》葵根飲）
- ⑤治肛門脫出：胡荽（切）一升，燒，以煙熏肛。（《子母秘錄》）
中藥炮製
除去雜質，用清水洗淨，切中段，乾燥。（《中藥大辭典》）
道地性
非道地
相關論述
- 1.《綱目》：胡荽，辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，能辟一切不正之氣，故痘瘡出不爽快者，能發之。諸瘡皆屬心火，營血內攝於脾，心脾之氣得芳香則運行，得臭惡則壅滯故爾。按楊士嬴《直指方》雲，痘疹不快，宜用胡荽酒噴之，以辟惡氣。若兒虛弱及天氣陰寒，用此固妙，如兒壯實及春夏晴暖陽氣發越之時，加以酒麴助虐，以火益火，胃中熱熾，毒血聚蓄，則變成黑陷矣，不可不慎。
- 2.《醫林纂要》：芫荽，補肝，瀉肺，升散，無所不達，發表如蔥，但專行氣分。
- 3. 崔禹錫《食經》：調食下氣。
- 4.《食療本草》：利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風，熱餅裹食。
- 5.《嘉佑本草》：消谷，治五臟，補不足，利大小腸，通小腹氣，拔四肢熱，止頭痛，療痧疹、豌豆瘡不出，作酒噴之立出，通心竅。
- 6.《日用本草》：消谷化氣，通大小腸結氣。治頭疼齒病，解魚肉毒。
- 7.《醫林纂要》：升散陰氣，辟邪氣，發汗，托疹。陳念祖：化痰。
傳說淵源
香菜學名叫芫荽，又名胡荽、香荽等，在民間，還流傳着關於香菜的傳說呢。
話說商紂王昏庸無道，朝政荒蕪，崇信妖妃，殘害忠良。周文王順天意，主正義，集諸侯，討伐商紂。趙公明逆天意，助商紂，命喪疆場。 趙公明的三個妹子云霄、瓊霄、碧霄為兄報仇，與姜子牙對陣。兩軍激戰混亂中，楊戩放出了哮天犬，把碧霄的褲檔一口扯爛了。碧霄害怕露出羞處，臊得兩手捂住羞處蹲了下去。
見此情景，雲霄、瓊霄一下子趕了過來，撿起了一塊石頭，照准哮天犬的後腦勺打去，一下子把哮天犬打得腦漿四噴。碧霄褲襠被扯爛，失了貞體。她恨死了哮天犬，把死犬拿來扒了皮，吃了狗肉。吃了肉，喝了湯，解了恨，嫌狗皮和狗爪扔在那裡噁心，就地挖了個小坑埋上。
然而，誰知那哮天犬也是得道仙犬，它的毛長成了一種香草，後人把這種香草稱為「香菜」。[1]