花生芝麻薄撑是一道菜品，以糯米饭、粘米粉、花生、芝麻、白砂糖等为主要原料制成。
中文名花生芝麻薄撑主要食材糯米饭，粘米粉，花生，芝麻，白砂糖
难 度普通
辅 料油烹饪时间30-45分钟
做法
把花生炒熟后去红衣放在保鲜袋里用擀面杆擀成碎，芝麻稍稍炒一下就可以了，
记得千万不要太大火炒芝麻，很快就会炒糊；然后拌入白砂糖，甜度自己掌握；
用两百克糯米粉和一百克粘米粉和成面糊，不要太稀，
热不粘锅放油后放两勺面糊快速摊成圆形，两面都要煎熟，喜欢金黄色的可以煎久一点；
面糊煎好后放凉一会后就可以放人花生芝麻糖馅卷成条
切成小条装盘就可以吃了！[1]
参考资料
