苏州吴江的铜罗古镇(乐含影)查看源代码讨论查看历史
《苏州吴江的铜罗古镇》是中国当代作家乐含影的散文。
作品欣赏
===苏州吴江的铜罗古镇苏州吴江的铜罗古镇向来以“酿酒之都”闻名。我们的车刚开到铜罗镇,迎面就是一家门面开阔的老酒店:苏州养生花酒业有限公司。进得店堂,感觉进了一家瓷器陈列馆,各式酒瓶争妍斗丽。老板娘赵女士热情地请大家尝酒,这里有原汁土烧白酒、手工原酿黄酒,还有年轻人喜爱的桂花甜味米酒。我喜欢喝点小酒,只觉得这里的黄酒醇厚浓郁,米酒清冽甘甜,有一股甘蔗汁水的鲜香。
这里的老总毕虎明原是酒厂工人,上世纪九十年代,随着改革开放的大潮,他盘下了这家村办企业,聘请酿酒技艺传承人进行规模生产。酿酒的先决条件是要有酸碱度适中的纯净好水,毕老板不惜重金,在莫干山后的天柱山寻得山泉。养生花把铜罗镇的铜锣敲得更响了!
同里古镇素有“东方小威尼斯”之称,镇外四面环水,镇内河流纵横,将全镇分割为七座小岛。这里的古建筑保存较多,明清民居鳞次栉比。大年初二晚上,我们步行入镇。进入中心地带,我眼前一亮,黑色的夜幕下灯光闪烁,沿河街面的长廊里,大红灯笼高高挂起,铺着桌布的餐桌上,摆满了美味佳肴,食客满满当当围坐四周,吃菜饮酒谈笑风生。
我们事先在鸿运楼预订了晚餐。这里的民居至多只高两层,鸿运楼在一座黑瓦老屋里,门面不大,却是互联网当家:手机点菜、手机支付。这里的老板是位壮实的中年男子,他在祖传的房子里开了这家餐馆。我们问他生意如何,他说像过年这样宾客盈门,一顿饭要翻好几次台面的火爆时光,一年里大约有30天左右。他乐呵呵地说,互联网把餐饮业也带动了起来,这是谁都始料未及的。他做的是苏帮菜,老少咸宜,借助着古镇和互联网,他准备一直干到六十岁。
古镇上的人们活得多带劲,我们看到了他们追求美好生活的实干劲头,有年轻人创新的思维、有国际化的经营模式。古镇年轻一代奋发向上的进取精神感染了我们,我们也好似充了电加了油,开心而归。===
苏州吴江的铜罗古镇向来以“酿酒之都”闻名。我们的车刚开到铜罗镇,迎面就是一家门面开阔的老酒店:苏州养生花酒业有限公司。进得店堂,感觉进了一家瓷器陈列馆,各式酒瓶争妍斗丽。老板娘赵女士热情地请大家尝酒,这里有原汁土烧白酒、手工原酿黄酒,还有年轻人喜爱的桂花甜味米酒。我喜欢喝点小酒,只觉得这里的黄酒醇厚浓郁,米酒清冽甘甜,有一股甘蔗汁水的鲜香。
这里的老总毕虎明原是酒厂工人,上世纪九十年代,随着改革开放的大潮,他盘下了这家村办企业,聘请酿酒技艺传承人进行规模生产。酿酒的先决条件是要有酸碱度适中的纯净好水,毕老板不惜重金,在莫干山后的天柱山寻得山泉。养生花把铜罗镇的铜锣敲得更响了!
同里古镇素有“东方小威尼斯”之称,镇外四面环水,镇内河流纵横,将全镇分割为七座小岛。这里的古建筑保存较多,明清民居鳞次栉比。大年初二晚上,我们步行入镇。进入中心地带,我眼前一亮,黑色的夜幕下灯光闪烁,沿河街面的长廊里,大红灯笼高高挂起,铺着桌布的餐桌上,摆满了美味佳肴,食客满满当当围坐四周,吃菜饮酒谈笑风生。
我们事先在鸿运楼预订了晚餐。这里的民居至多只高两层,鸿运楼在一座黑瓦老屋里,门面不大,却是互联网当家:手机点菜、手机支付。这里的老板是位壮实的中年男子,他在祖传的房子里开了这家餐馆。我们问他生意如何,他说像过年这样宾客盈门,一顿饭要翻好几次台面的火爆时光,一年里大约有30天左右。他乐呵呵地说,互联网把餐饮业也带动了起来,这是谁都始料未及的。他做的是苏帮菜,老少咸宜,借助着古镇和互联网,他准备一直干到六十岁。
古镇上的人们活得多带劲,我们看到了他们追求美好生活的实干劲头,有年轻人创新的思维、有国际化的经营模式。古镇年轻一代奋发向上的进取精神感染了我们,我们也好似充了电加了油,开心而归。
作者简介
乐含影,必读社签约作家。